「干货」马蹄削皮泛黄还能吃吗

最佳答案视情况而定。荸荠削皮变黄后不超过1天。基本物质不变。可以吃；如果放置时间超过两天。即使是放在冰箱里。也建议不要食用。马蹄削皮后泛黄是因马蹄削皮的时间太久。出现氧化反应而导致。建议马蹄削皮后就要尽快食用。久放马蹄会氧化发黄。还易变味、变质。食用后可能对健康不利。

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