「常识」红薯怎么做汤

材料：红薯300克、葱、盐、老姜、糖。油各适量。

做法：

1、红薯洗净去皮后切小；

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2、葱花、老姜用菜刀拍开；

3、锅里面放少许油、盐把红薯片放锅中翻炒至金黄色；

4、加水、老姜大火煮；

5、加糖熬制；

6、煮到汤开始泛奶白色。锅里的红薯煮熟后关小火倒出来撒上葱花即可。

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