「常识」为什么有的红豆皮很硬很难煮烂

推荐阅读：中国邮政发行的第一套宣纸邮票是什么时间 中国邮政什么时候发行的第一天宣纸邮票

因为红豆质地坚硬。外包裹着致密的红豆皮。水分很难进去。导致红豆内部不膨胀而难以煮熟。

煮红豆容易熟窍门：

将红豆洗净。放在凉水或温水中浸泡一个晚上。让红豆吸水充分涨发。煮红豆之前。将红豆放在热水里。盖上盖子。浸泡大约30分钟后再煮。能很快地煮烂红豆。红豆先用冰水浸泡。锅倒入清水。烧开后放入红豆。煮开后再加入适量冷水。反复几次。能煮烂红豆。红豆洗净。放入保鲜盒。加入热水。盖上盖子。放微波炉热3分钟。然后将红豆在保鲜盒内闷半小时。再放锅里煮。能很快将红豆煮烂。用高压锅煮红豆。大火煮开后。转小火煮15分钟即可煮熟红豆。

热门文章简读《香蕉在饭前吃还是饭后吃好》

香蕉最好选择饭前吃，吃香蕉可以选择饭前半小时至1小时吃，饭前吃不能过量，以免引起降低食欲，影响其他营养物质的摄入。如需饭后吃香蕉建议1小时以后吃，这是为了避免餐后立即摄入食物引起

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 浪漫秀雅 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~