金针菇怎么做(金针菇简单好吃)烹饪方法有很多种，炒、烧、炖、焖等。蒸也是烹饪方法之一，利用水蒸气作为传热介质来催熟食物。蒸是一种非常健康的烹饪方式，可以最大程度的保留食物的营养。我们都吃过蒸菜。用来做蒸菜的食材有很多种，蔬菜、鸡鸭、鱼等等。金针菇是很多人的。

金针菇怎么做(金针菇简单好吃)烹饪方法有很多种，炒、烧、炖、焖等。蒸也是烹饪方法之一，利用水蒸气作为传热介质来催熟食物。蒸是一种非常健康的烹饪方式，可以最大程度的保留食物的营养。

我们都吃过蒸菜。用来做蒸菜的食材有很多种，蔬菜、鸡鸭、鱼等等。金针菇是一种很多人都喜欢吃的蘑菇。吃起来有嚼劲，配凉拌或者火锅都很不错。今天，我们用蒸的方法制作金针菇。用这种方法制作的金针菇味道和颜色都非常诱人。这种做法无论是做给家人还是朋友吃，都是一道非常好的、受欢迎的菜。

油浸金针菇

配料:金针菇、韭菜、小米椒。

调料:蚝油、文佳社会百科酱油、白糖、盐、味精、食用油。

制造步骤:

1.切掉金针菇的根部，用水清洗干净，控制水分，把金针菇放在盘子里。

2.将洗净的小葱切成葱段，小米椒切成圈，放入碗中备用。

在碗中加入3.5勺酱油和1勺蚝油，然后加入盐、味精和糖，用筷子搅拌。

4.将调好的汁均匀的倒在金针菇上。

5.蒸锅加水，水开后将金针菇放入蒸锅，加盖蒸12分钟。

6.将蒸好的金针菇出锅，撒上葱花。

7.在煎锅里加入适量的食用油。油热后，将热油淋在金针菇上即可食用。

用金针菇做这个是一个很新的方法。蒸可以最大程度的保留金针菇的营养，这样制作出来的金针菇口感嫩滑。这样做出来的金针菇嫩而韧，鲜美可口。请为你的家人尝试一下。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~