蒸鱼的做法（蒸鱼做法及步骤）

蒸鱼(蒸鱼和步骤)蒸鱼是一道简单得令人难以置信的菜。即使是新手，我也能一眼看出，一上手就成为高手的菜。你不需要任何花哨的烹饪技巧。只要你有一瓶好的清蒸鱼，一条新鲜的鱼，一切都会好的。经典里也有这样简单的菜，但是味道很奇妙。你还在等什么？是时候展示你的秘密武器了。乐嘉美食站永东路旁

蒸鱼(蒸鱼和台阶)蒸鱼是一道不可思议的菜，就像文佳社会百科全书一样简单。即使是新手，我也能一眼看出，一上手就成为高手的菜。你不需要任何花哨的烹饪技巧。只要你有一瓶好的清蒸鱼，一条新鲜的鱼，一切都会好的。经典里也有这样简单的菜，但是味道很奇妙。你还在等什么？是时候展示你的秘密武器了。

乐嘉美食站旁

材料

1条鲈鱼

洋葱丝15文佳蛇白客

生姜15克

段2-3

2汤匙油

乐嘉清蒸鱼和酱油4茶匙

油适量

练习步骤

1.准备配料

2.新鲜鲈鱼宰杀后，清洗干净。用斜刀切鲈鱼的身体3-4次。

3.将葱段摆盘，将鱼放在上面，将葱姜丝塞入鱼肚，将剩下的葱姜丝撒在鱼上。

4.将蒸锅内的水烧开，将蒸好的鱼盘放入蒸锅内，大火蒸7分钟后，取出鱼，倒出汁液。

5.取一个空锅，锅里放油烧至七成热。把花椒籽放进去，拿出来。

6.先在蒸鲈鱼表面均匀淋上少许蒸鱼酱油。酱油渗透到鱼里面让鱼变得香醇可口，然后在鱼身上浇上热油。

7、

技巧

1.虽然鲈鱼的内脏很容易去除，但是你也可以请商家帮你做。鲈鱼要鲜嫩，所以一定要新鲜；注意，蒸鱼7分钟仍然是一个苛刻的时间。再久一点，鱼就老了。2.鱼出锅后，加入酱油乐嘉蒸鱼，会使鱼的味道多汁，更美味。只需要在出锅前加入，不需要在蒸的时候加入。

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