鲶鱼怎么做好吃（大蒜烧鲶鱼的做法）

如何吃好鲶鱼(蒜蓉烧鲶鱼的做法)这两天，鲶鱼开始在菜市场卖了。我特别喜欢吃不带刺的鲶鱼。和蒜一起烧就很棒了。配料:鲶鱼、蒜、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、姜、葱、油、水；做法:将鲶鱼洗净，切成段；锅中倒入油，放入鲶鱼，放入姜、花椒和料酒炒熟；变色后加入酱油、糖、盐翻炒上色；倒入去皮的大蒜，加入适量的水，盖上锅盖，煨三次。

如何吃好鲶鱼(蒜蓉烧鲶鱼的做法)这两天，鲶鱼开始在菜市场卖了。我特别喜欢吃不带刺的鲶鱼。和蒜一起烧就很棒了。

配料:鲶鱼、蒜、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、姜、葱、油、水；

做法:将鲶鱼洗净，切成段；

锅中倒入油，放入鲶鱼，放入姜、花椒和料酒炒熟；

变色后加入酱油、糖、盐翻炒上色；

将去皮的大蒜倒入嘉文社百科，加入适量的水，盖上嘉文社百科的盖子，小火煨三分钟；

出锅前加入洋葱和鸡精；

鲶鱼身上有一种粘液，没有鳗鱼那么难吃。怎么去掉上面的粘液？最简单的方法就是用水稍微烫一下。当然可以用盐和生粉搓。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~