含铁的食物有哪些（含铁高的食物有哪些）

哪些食物含铁(哪些食物含铁高)？人体的健康离不开一些微量元素。如果人体缺乏微量元素，就会相应地引起一些健康问题。比如缺铁是常见的健康问题，缺铁最明显的影响就是会导致贫血。当然，如果想要补铁，可以服用辅食。先说含铁量高的食物。含铁量高的食物包括

哪些食物含铁(哪些食物含铁高)？人体的健康离不开一些微量元素。如果人体缺乏微量元素，就会相应地引起一些健康问题。比如缺铁是常见的健康问题，缺铁最明显的影响就是会导致贫血。当然，如果想要补铁，可以服用辅食。先说含铁量高的食物。

含铁量高的食物有哪些？

1.动物肝脏

动物肝脏含铁量很高，含有丰富的营养物质，是缺铁的首选。每100g猪肝中含有高达25mg的铁，这些食物中所含的铁很容易被人体消化吸收。

2.大豆及其制品

大豆是我们生活中很常见的食物。很多营养学家都提到了中国人和儿童营养的重要性和地位。每100g大豆和大豆粉含有约11mg铁，人体吸收率可达7%，远高于大米和面粉。

3.蛋黄

每100克蛋黄中含有7毫克铁。虽然铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用和保存方便，且含有丰富的其他营养成分，仍是婴幼儿补铁的良好辅食。

4.樱桃

研究发现，樱花文佳社的桃子含铁量很高，是补铁的优质水果。樱桃富含铁和维生素a，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有美容养颜的功效，能使皮肤红润白皙，去除皱纹和斑点。

瘦肉

不仅是瘦猪肉，各种动物的瘦肉都富含铁。所以补血补铁的选择也可以经常吃瘦肉。

6.动物血

猪、鸡血、鸭血等动物血液中铁的利用率为12%。如果文佳社会百科讲究清洁，可以加工成血豆腐，供应集体托儿所，是预防儿童缺铁性贫血的廉价方便食品。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~