曲奇饼的做法（饼干的做法步骤）

饼干曲奇(饼干)豆类水果料理2021-05-13 15:58:29

我总是喜欢吃饼干，并且做了很多种。这个简单易做的食谱分享给大家。赶紧收起来交作业吧！!!

作者:刘筱柳

材料

140克低筋面粉

安华黄油140克

糖粉35g

15克水

2克盐

玉米淀粉48克

咖啡饼干

116克黄油

26克糖粉

62克玉米淀粉

2克盐

韩式咖啡酱9g

低筋面粉52g

44克高筋面粉

练习步骤

1.黄油在室内变软，软到可以轻轻按下手指印。然后将糖粉打发至蓬松状态，继续打发至体积，将水和盐调成盐水，一次性倒入黄油中，将均匀的玉米淀粉刷入黄油中，压榨搅拌至无干粉，继续打发至颜色变浅。(注意先搅拌均匀再继续打，不然面粉会打得到处都是)最后刷入低筋面粉，搅拌至没有干粉。

2、珍妮曲奇滚边口，垂直拿起，中间向外挤圈。

3.以120度开关烤箱50分钟，以180度开关烤箱10分钟。(温度取决于你的烤箱温度)

4.成品被冷却并装箱。..

5.看起来又好又好吃。..

技巧

小心烤箱。每个人的烤箱温度都有点不同。咖啡曲奇步骤和原味曲奇一样。赶紧试试，记得交作业！!!!

低筋面粉的营养作用

养心益肾，清热止渴，主治脏腑烦躁、热烦止渴、泄泻、痈肿、外伤出血、烫伤等。

做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！

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