开放式厨房（开放式厨房客厅装修效果图）

开放式厨房(开放式厨房客厅装修效果图)

开放式厨房设计在影视作品中经常见到。但现实生活中，很少有人这样装修。只是，我们中国人的烹饪习惯主要是煎、炸、炒。这是注定的。中国人做饭，烟味重。如果采用开放式厨房设计，油烟很容易扩散到其他房间。

厨房在一个房子里所占的比例很小，尤其是小户型。如果想提高视觉效果，就要少做隔断，尽量提高通透性。所以在装修小户型的时候，开放式厨房是个不错的选择，既美观又实用。不仅是小户型，还有中大型户型。现在很多年轻人都喜欢这样穿。

首先，开放式厨房的好处

1、客、餐、厨一体化，更具可操作性。

小户型装修的关键要素是尽可能提高空的利用率，让整个房间变得明亮通透。如果厨房装修成开放式，客厅、餐厅、厨房可以少空的间隔融合在一起，更符合年轻人的审美。开放式厨房，带有更多操作空室。可以把吧台和卡座设计在厨房和餐厅中间，既实用又相当有情调。

2、视觉效果更加美观大气。

开放式的厨房设计不仅颜值高，而且更加大气，整体效果更加明亮通透。

3.增加互动性

开放式厨房，炒菜炒菜的时候，还可以和外人交流，增加互动。如果家里有宝宝，可以在厨房做饭的时候照看宝宝，做饭的时候也可以照顾宝宝。

4.夏天做饭比较凉快。

一般空调不安装在封闭的厨房里，所以每年夏天做饭都是一个挑战。开放式厨房在这方面没有麻烦。客餐厅的空调可以和厨房共享，保证厨房的烹饪足够爽。

二、开放式厨房的缺点

1.油烟容易扩散。

中国人的烹饪习惯，注定了油烟重的时候就在厨房做饭。开放式的厨房，没有隔断门的阻挡，油烟很容易散出来，弄得其他房间黏糊糊的。如果你煮辛辣的食物，它会在外面窒息。

2.厨房的清洁。

虽然封闭式厨房也需要保持清洁，但是开放式厨房是直接暴露在外面的。所以平时要更加勤于打扫卫生，保持厨房干净整洁，否则会给人邋遢的印象。

三、开放式厨房设计的必要性

1.安装集成灶

针对开放式厨房油烟容易扩散的缺点，需要强大的吸油烟机来吸收油烟。因为开放式厨房面积比较小，比较适合集成灶。集成灶自带吸油烟机、灶台、嵌入式消毒柜等功能，可以释放尽可能多的空房间。集成灶的吸油烟机为侧吸式，可以有效实现油烟的分离，最大程度避免油烟的飞散。

不装集成灶是可以的，但是油烟机一定要结实。最好用侧吸式油烟机，吸力强，可以分离油烟。吸离灶台太远，效果差，容易碰到。

2.加强照明和通风条件。

厨房尽量保持空煤气流通，有条件的话尽量设计大窗户。既能增加采光，又有利于通风。

3.增加空之间的存储效果

锅碗瓢盆，油盐酱醋，各种厨房电器，这些东西都需要存放在厨房里。开放式的厨房会直接暴露在别人的眼前，所以尽量保持干净。想要保持厨房干净整洁，就要在空之间最大化收纳效果。只有保持整洁，厨房才能干净整洁。

各种微波炉、烤箱、电磁炉、电饭煲等电器都放在工作台上，确实不方便。可以买一个四五层的微波炉收纳架，每层可以收纳一个电器。不仅合理收纳电器，而且非常实用。

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