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烤箱烤红薯建议使用上下烘烤模式。上下烘烤模式可以让红薯上下受热更均匀。不仅可以避免红薯一面烤焦一面没熟的情况。还能大大缩短烤制的时间。但想要烤出美味的红薯。还建议选择小个头红心红薯。会更容易烤熟。且口感比较香甜。
烤箱烤红薯使用的模式

烤箱烤红薯建议使用上下烘烤模式。上下烘烤模式可以让红薯上下受热更均匀。不仅可以避免红薯一面烤焦一面没熟的情况。还能大大缩短烤制的时间。另外给红薯提前用锡纸包裹好。烤制出来的红薯会比较水嫩。口感相对较好。
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烤箱烤红薯上下烤温度一般在180℃~220℃左右,而烤制的时间一般在30~50分钟左右,具体烤制的时间需要根据红薯的个头而定。想要烤出美味的红薯,建议选择修长身形的红心红薯烤制
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想要烤出美味的红薯。还需要注意红薯尽量不要选个头太大的。小个红薯更容易烤熟。可以避免夹生的情况。同时选用的红薯最好是红心的。这种红薯比较甜。水分也比白瓢红薯要多一点。烤出来的口感比较香甜。

用烤箱烤红薯时。中间需要将红薯上下翻面调整。主要的目的是为了让红薯上下均匀受热。而这时一定要戴好隔热手套再去拉开烤箱门和接触烤盘。不要直接用手去触碰。否则很容易出现被烫伤的现象。
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