晚餐吃什么最健康（晚餐吃什么最有营养）

晚餐吃什么最健康(晚餐吃什么最有营养)

随着人们生活节奏的加快，人们的压力越来越大，经常工作到晚上，这时候就会随便吃点东西来应付晚餐。但长此以往，很容易对健康造成威胁，所以晚饭要按时吃，而且要健康营养。

今天就和大家分享一些健康营养的正餐吧~

1.炒时令蔬菜

材料:红薯叶1把，蒜末，干辣椒，香油。

1.红薯叶清洗干净，蒜粉切碎，干辣椒准备好。

2.锅里烧油，加点盐，倒入剁碎的蒜粉，放入胡椒粉，使其变香。

3.将红薯叶翻炒至红薯叶变软，再翻炒两分钟，加入几滴香油使其变香。

2.焖鸡

材料:老母鸡1只、枸杞、红参、艾草少许、红枣、葱、姜、蒜。

1.老母鸡切块，洗净，锅中放入适量料酒、姜片、鸡肉焯水，其他食材洗净备用。

2.锅里烧开油，放入适量的葱、姜、蒜，将焯水的鸡肉放入锅里翻炒，加入适量的料酒和盐。

3.翻炒变色后放入砂锅，加入红参、艾花和红枣，然后倒入适量的水，做成汤，出锅前15分钟放枸杞。

4.煮好后，把鸡端上来，蘸着菜吃。也可以下锅做蒸鸡，味道鲜美。

3.紫薯燕麦糊

原料:紫红薯、即食燕麦、酸奶和适量水果。

1.将紫薯去皮，切成小块蒸熟，然后压成泥状，加入10g牛奶搅拌均匀。

2.准备一个盒子，把紫薯糊铺在盒子底层，压平，铺一层燕麦，倒入酸奶，依次铺到盒子顶层。

3.把你喜欢的水果放在最上面一层，然后盖上盖子，放置半个小时，直到燕麦充分吸收酸奶并软化。

四。杂粮粥

配料:糯米、红豆、薏米、绿豆、黑豆、莲子、小麦、白糖。

1.糯米等食材洗净，提前浸泡2小时，去莲子，洗净备用。

2.加入除莲子外的所有食材，倒入适量清水，大火烧开后转小火煮40分钟，再加入莲子，至粥软烂稠，关火。

3.加入适量白糖调味，然后盖上锅盖焖5分钟即可食用。

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