说起蜂产品，不得不说是让消费者感到破碎的东西。从蜂蜜到蜂王浆，从蜂蜡到蜂胶，不得不说，真伪真的让消费者很困扰。

其实蜂蜜造假不用多说什么。蜜汁一直是制假售假和媒体曝光的主角。随着现在劣质蜂蜜的大量出现，蜂蜜成了“争议街”里最美的蜂产品。况且造假手段在升级的同时，造假手段也在不断升级，所以这就像一场赛跑。

从最初的白糖水替代，到后来的葡萄糖、麦芽糖、麦芽糖等替代。，防伪手段也更加精良，如茶叶检验法、白纸渗透法、红线燃烧法、核磁共振法、同位素示踪法等。，可以说是道高一尺魔高一丈，也造成了很多消费者根本不吃的局面。

与蜂蜜相比，还有一种蜂产品是神话般的。其价值不亚于蜂蜜，价格比蜂蜜高很多倍。那是蜂胶。因为蜂胶的形状和杨木树脂很像，而且农村买杨木树脂的人很多，很多人质疑杨木树脂可能被一些有心人加工成假蜂胶，当蜂胶卖。

的确，从价格上来说，阳树脂的价格要低很多，可能和蜂胶相差十倍以上。如果能成功用阳尸冒充蜂胶，不得不说真的是一枪换一枪。关于质疑的问题，从蜂胶的结构和形成过程来看，蜜蜂部落边肖并不否认会有这种情况，也无法判断真假。回来再看另一个问题。先不管杨树脂冒充蜂胶的问题是真是假。这里假设这个问题成立，那么冒充阳尸的蜂胶比真的差多少呢？

蜂胶是什么？

所谓蜂胶，其实是指蜜蜂从植物的芽、树皮或树干伤口上采集的树脂。蜜蜂收集这些树脂有什么用？主要用于粘结饲养蜜蜂用的巢框的框耳，以及包裹蜂群中产生的一些不可移动的敌人尸体，填充蜂巢的缝隙。

需要注意的是，采集蜂胶不是中国蜜蜂的习惯。中国蜜蜂没有发现采集蜂胶的记录，但这是西方蜜蜂的习惯。中国培育的西蜂蜂群都有蜂胶，只是含有多少杂质的问题。一般不是专门生产蜂胶的蜂场，养蜂人也不会管蜂胶有多少。如果不是刻意生产，一个蜂群的蜂胶产量并不高，但有多高要看养蜂场的附近。在张忠印主编的《现代养蜂法》中，介绍了一个蜂胶生产的实际案例:

1999年，河南科技学院实验蜂场采用30目白色尼龙纱布在学校本部生产。结果表明，立秋后25天，当地有40个蜜蜂生产群，群聚潜力为6-11帧，平均每群产蜂胶67克，其中9群产蜂胶超过100克，最高为113克。

从这个数据中我们可以发现，即使是专业生产，蜂胶的产量其实也很低，而蜂胶在市场价格中的价格却很高。我们无法衡量蜂胶产品的价格。毕竟这是厂家加工包装的产品，所以要衡量蜂胶的价格，只能用生胶的价格来衡量。

有兴趣的朋友可以查一下目前国内蜂胶生胶的网上销售价格。它的价格在900块钱1斤左右，和十几、几十块的杨芽真的相差很大。

蜂胶含有杨木树脂吗？

根据上面我们对蜂胶的介绍，可以发现蜂胶中的主要成分其实是树脂。很多朋友可能没见过杨蓓蕾。杨树芽的芽上有一层油脂，看起来像树脂，粘性很好。蜜蜂采集蜂胶的时候，也会采集这种油脂。

上面蜜蜂部落边肖提到，蜜蜂是否采胶与两个因素有关，一是蜜蜂的种类，二是当地胶植物的种类，因为杨树芽上的油是蜂胶的原料，其他树脂也是蜂胶的原料。如果我们当地的胶植物只有杨树，那么很明显，蜜蜂在这个地方只用杨树芽上的油就可以采集蜂胶。

我们想知道杨树芽上的油比蜂胶差多少。其实我们比的是蜜蜂有没有对采集的杨木树脂进行加工，添加其他成分。如果有，蜂胶和杨木树脂就有区别，没有区别就没有区别。

蜂胶的形成过程

知道了蜂胶的作用，现在我们来看看蜂胶是怎么形成的。只要知道蜂胶的形成过程，就能知道蜂胶和杨木树脂的成分有多大的不同。

蜂胶是一种已经被发现很久的物质。关于蜜蜂采集蜂胶的过程，众说纷纭。罗马著名自然科学家普林尼在他的《博物学》一书中有大量关于蜂胶的描述。目前，人们认为采集蜂胶的过程如下:

蜜蜂找到胶源植物后，用上颚咬住，借助前脚把蜂胶撕成小块，然后摩擦。在中足的帮助下，它将蜂胶转移到同侧的花粉篮中。这个过程可能是站着完成，也可能是飞着完成，下一次另一边的花粉筐会再次装满，直到两边都装满，然后它会回到巢里。这个过程需要15到60分钟。

采蜂胶的蜜蜂回巢后，另一只工蜂帮忙卸货。方法是咬住蜂胶，把它拉下来，放在一个合适的地方。采胶蜂立刻拍打抚平蜂胶，然后涂胶蜂在使用蜂胶时可能会加入一些蜂蜡。

这是目前比较完整的关于蜂胶收藏的介绍。

杨木树脂比蜂胶差多少？

现在来看看杨木树脂比蜂胶差多少。首先要确认一个问题，蜂胶的原料可能是杨木树脂。我们今天讨论的问题是用杨木树脂做蜂胶的问题，所以这里的蜂胶原料就是杨木树脂。

根据以上关于蜂胶的形成过程，我们可以把蜂胶的形成分为三个阶段，即发现阶段、采集阶段和使用阶段。我们来看看这三个阶段杨木树脂的变化。

①发现阶段:蜜蜂发现杨木树脂的时候，杨木树脂还是杨木树脂，是可以做蜂胶的原料，所以这里的蜂胶=杨木树脂。

②收集阶段:在收集杨木树脂时，我们可以分为物理变化和化学变化两种。很明显，在采集蜂胶的过程中，并没有发生化学变化，因为蜜蜂采集蜂胶的时候，不需要像蜂蜜一样经历不断的吞吐。而是直接咬成碎片“打包”走。在这个过程中，发生的其实是物理变化，也就是说，只是杨木树脂的形状发生了变化，而成分没有发生变化。

在这里，蜂产品的变化通常与蜜蜂的唾液有关。比如蜂蜜在蜜蜂唾液中的转化酶作用下，由蔗糖转化为葡萄糖。很明显，蜂胶在采集过程中没有发生化学变化。

当然，这里有一个值得注意的问题，就是蜜蜂可能在蜂胶里添加了唾液，但我们其实不必过多考虑这个问题，因为蜜蜂通常要在高温下采集蜂胶。此时树脂融化，蜜蜂容易咬人，不需要软化，所以即使蜜蜂把唾液混入树脂中，量也很少，这里还是不用考虑化学变化。

③使用阶段:蜜蜂采集蜂胶回巢时，卸料过程其实和采集过程差不多，采胶蜂对卸下的蜂胶的拍打也是一个物理过程。至于蜂胶的使用过程，里面加了蜂蜡，不是蜜蜂吐出来的，而是蜜蜂蜡腺分泌的结晶物质。软化后与蜂胶混合，实际上相当于搅拌混凝土的过程。蜂胶对蜜蜂的作用不仅仅是消毒。

可见蜂胶的形成过程其实和树脂的成分差不多，本来属于一种中草药。当然，用杨木树脂冒充蜂胶是不可取的。至于蜂胶的作用，是否像蜂蜜一样被夸大了？它的功效和杨木树脂有多大区别？如果不大，为什么我们要花近千元一斤去买功效夸张的蜂胶，而不是花十几块甚至几十块同样功效的杨木树脂？这是我们需要考虑的。

这就是今天蜜蜂部落边肖分享的所有内容。你觉得蜂胶和杨木树脂的区别有多大？请在下面留下评论，给喜欢的朋友点一个，明天见。

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