绿豆的功效与作用（常吃绿豆有哪些好处？）

绿豆的功效和作用(常吃绿豆有什么好处？)

#常吃绿豆有什么好处#

绿豆糕——夏天必备的糕点！

作为清热解毒，解渴的“种子选手”！

绝对是烧烤日的必备零食！

甜咸细腻的口感——绿豆糕

新鲜出炉的绿豆糕味道真的很好吃！

口感绵软绵密！

又甜又咸！

皮又薄又脆，还有很多层！

满嘴酥香！

关键点是:

不油腻！不累！少糖少油！

真的很好吃！

夏天我最喜欢的饮料是绿豆汤，

简单，清热解毒，

是最好的消暑糖水之一。

在绿豆发芽的过程中，

维生素C会增加很多，

部分蛋白质会分解成人体所需的各种氨基酸，

可以达到绿豆原有含量的7倍，

所以绿豆芽的营养价值大于绿豆。

配料:面条，绿豆芽，青菜，辣椒，瘦肉，大蒜。

调料:生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精。

练习:

1.锅里烧开水，煮面条，捞出备用。

2.切小米辣，大蒜，青菜，瘦肉。

3.热锅倒油，蒜片爆香小米辣。

倒入瘦肉炒香。

加入绿豆芽和青菜炒香。

倒入面条翻炒均匀。

4.加入半勺酱油，

一勺蚝油，

一勺生抽，

少放盐。

翻炒均匀后出锅。

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