适合老年人吃的糕点

适合老人吃的糕点有桂花糕、鸡蛋糕和绿豆糕。桂花糕制作的原料简单健康。适合消化功能差的老人。鸡蛋糕松软香甜。适合牙齿不好的老人食用。绿豆糕因为南北的差异。制作的方式和口感都不同。但都是适合老人食用的糕点。

1、桂花糕

桂花糕是中国的流传已久的一种传统特色糕点。它主要是由白糖、糯米粉、熟油、蜜桂花等食材制成。做法非常简单。样式种类多样。吃起来比较软。制作原料健康也容易消化。适合牙齿不好、消化功能差的老年人食用。

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2、鸡蛋糕

鸡蛋糕由鸡蛋和白糖加香油、精面粉等制作而成。是一种非常受欢迎的美食。有一个最大的特点就是松软香甜。鸡蛋的香气加上奶油的香气非常诱人。非常适合牙齿不好的人。

3、绿豆糕

绿豆的也是传统特色糕点之一。而且因为南北的差异。制作出来的绿豆糕口感也不一样。在北方制作的绿豆糕被称为京式绿豆糕。制作时不添加油脂。口感松软但没有润感。南方的被称为苏式和扬式糕点。与北方的不同需要添加油脂。吃起来比较腻。

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