老人减肥（老年人减肥，应该怎么吃）

为老人减肥(老人应该如何减肥和饮食)

我们都很关心长辈的健康，但有时也会为他们的养生方法伤透脑筋。吃醋的时候喝骨头汤补钙软化血管...教他们正确的养生知识更是必不可少，虽然谣言很多。

就像控制体重一样，学会遵循这些原则，才算是真正的“硬核”。

身体质量指数老年人群

随着年龄的增长，肌肉流失速度加快，体脂率会逐年增加。如果加上不适当的生活习惯，老年人的身体质量指数也会增加，从而导致各种疾病的风险。所以很多老年人为了健康盲目减肥。

但对身体和骨骼的过度刺激往往适得其反。其实老年人和年轻人控制体重的目标是不一样的。

许多研究证实，从降低营养不良和死亡风险的角度出发，老年人的身体质量指数不应低于20kg/m。如果血脂等指标正常，身体质量指数上限放宽到26.9kg/m..

综上所述，老年人的身体质量指数范围应为20 ~ 26.9 kg/m

老年人应该怎么吃才能减肥？

减脂的原理是摄入的热量低于消耗的热量。随着老年人基础代谢降低，体力活动减少，热量的消耗也随之减少，因此热量的摄入也要相应减少。

但根据我国营养标准的推荐，老年人对微量元素的需求并没有减少，甚至高于普通成年人。如果他们少吃食物，就容易增加微量元素缺乏的风险。

不鼓励超重肥胖的老年人过度减肥，也不能在短时间内采取过激措施减肥。

为了健康饮食和减少身体脂肪，请记住以下几点:

适当的热量

老年人减肥要保持平稳缓慢下降的趋势，每天200kcal左右的适度热量限制，蛋白质和微量元素充足。半年内体重可下降8-10%。

充足的食物种类

减肥期间，每天至少要吃12种食物。

早餐:主食1-2个，鸡蛋1个，牛奶1杯，低热量蔬菜或水果1份。

午餐/晚餐:主食2种以上，荤菜1-2个，蔬菜1-2种，豆制品1个。

富含优质蛋白质

多吃鱼、虾、家禽、猪、牛羊肉；每天喝牛奶，吃大豆及其制品。

很多老年朋友害怕长胖，不敢吃肉。他们可以选择鱼、虾、豆制品、瘦肉等富含蛋白质的食物。它们不仅热量低，还能减缓减肥过程中的肌肉流失。预防肌肉减少是非常重要的。

此外，牛奶中的乳清蛋白对促进肌肉合成、防止肌肉腐烂非常有利，钙的吸收利用率也很高。老年人可以选择低脂牛奶，既能控制热量，又能很好地补充营养。

让食物变软。

由于老年人咀嚼功能下降，建议将一些难以咀嚼的肉类食物和质地较硬的果蔬做成软的，避免老年人在减肥过程中的营养摄入。

比如肉切成肉丝，剁成肉末做丸子，鱼虾做鱼丸鱼汤等等。蔬菜可以切碎放在杂粮粥里。

补充营养

除了保证食物的种类足够丰富，以免钙、维生素D、维生素A等流失。在减肥期间，你可以选择强化维生素和矿物质的奶粉，强化钙的谷物，或者营养补充剂。补什么，各补多少，可以根据营养评估的结果来决定。

老年人饮食有哪些禁忌？

第一，避免过度节食。

热量摄入过低会降低骨骼肌蛋白质的合成，加速蛋白质的分解，导致老年人骨骼肌的肌力和肌质量下降，有体液和电解质失衡的风险。

减肥期间适当减少热量的摄入(在日常饮食的基础上减少200kcal左右)，体重并不能很快减下来。

其次，避免吃太素。

老朋友有潜在的合成代谢抵抗，所以在减肥过程中需要摄入更高的蛋白质来刺激蛋白质合成。建议每天摄入1-1.2g/kg的优质蛋白质，尤其是肌肉减少症和慢性病的老年人。(肾功能不全的老年人应遵医嘱服用蛋白质)

让长辈健康减肥减脂，帮助他们记住这些步骤，为他们的健康之旅增添安心和爱心。

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