化工原理课后答案（陈敏恒化工原理第3版课后习题答案详解）

化工原理课后答案(陈敏恒化工原理第三版课后习题答案详解)

陈敏恒主编的《化工原理》(第3版)是我国高校广泛使用的权威教材之一，也被许多高校(包括科研机构)指定为考研和考试的参考书。本书主要包括以下内容:

1.梳理整体知识脉络，参考全国各地名师授课的课程笔记，梳理每章的重难点，浓缩全书精华。

2.课后问题答案解析及课堂笔记，参考大量教材，专业人士对陈敏恒主编的《化工原理》第三版进行了分析，并进行了深入的延时讨论。

3.考研名题精选，涵盖每章重点难点。考生可以据此检查自己的知识掌握和灵活运用程度，同时了解考研题型风格。

数据目录

前言

0.1审查说明

0.2考研名题详解

第1章流体流动

1.1审查说明

1.2课后习题详解

1.3考研名题详解

第二章流体输送机械

第3章液体的混合

第4章流体通过颗粒层的流动

第5章颗粒的沉降和流化

第六章热传递

第七章蒸头发

第八章气体吸收

第九章液体蒸馏

第十章气液传质设备

第十一章液-液萃取

第十二章其他传质分离方法

第十三章热量和质量同时传递的过程

第十四章固体干燥

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一是“化工原理”课程的两条主线

1.传输过程

(1)动量传递过程(单相或多相流)；

(2)传热过程——传热；

(3)传质过程——传质。

表0-1中各单元的操作是一个传递过程。过程传递已经成为一个统一的研究对象，也是连接各个单元操作的一条主线。

2.研究工程问题的方法论

(1)两种基本的研究方法

①实验研究方法，即实证方法；

②数学模型法，即半理论半经验法。

(2)方法论的必要性

实验方法避免了方程的建立，直接用实验来衡量变量之间的关系。当实验工作穿越各种规格的设备和不同的材料时，实验研究的方法论可以使实验结果在多种多样的材料中“由小到大”、“由一物到另一物”。

二、机组运行

1.单元操作的分类

根据操作的目的，它可以分为:

(1)物料的加压、减压和输送；

(2)材料的混合或分散；

(3)加热或冷却材料；

(4)非均质混合物的分离；

(5)均匀混合物的分离。

2.通用单元的操作和内容

(1)常见的单元操作

单元操作是根据物理过程的目的，考虑到过程的原理和相态，概括为各种前处理和后处理的一系列操作，如表0-1所示。

表0-1

(2)单元操作的内容

每个单元操作的内容包括:工艺和设备。

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