什么红酒最好(智利最顶级的葡萄酒有哪些?)

什么红酒最好(智利最顶级的葡萄酒有哪些?)

最好的红酒是什么(智利最顶级的葡萄酒有哪些?)

虽然智利葡萄酒以其高性价比和平易近人的口感闻名于世,但在这片美丽而狭长的南美大陆上,并不缺少顶级的作品。享有海峡两岸三地华语圈“葡萄酒教父”美誉的葡萄酒鉴赏家陈新民,曾将智利18款顶级葡萄酒比作“智利葡萄酒十八罗汉”。这18罗汉包含了智利顶级酒庄的顶级系列。

1.智利的顶级马尔贝克

卫一号

Viu Manent \'Viu 1 \'

1935年,来自西班牙加泰罗尼亚的移民米格尔·维乌-卡尔西亚(Miguel Viu-Carcia)在圣地亚哥建立了以灌装葡萄酒为主要业务的酒庄Bodegas Vi。1966年,他的儿子Miguel Viu-Manent在空加瓜谷买下了葡萄园,创立了自己的高品质精品酒庄,威马酒庄由此诞生。2010年,该酒庄在法国国际酿酒师大赛中获得“智利第一酒庄”的荣誉。

智利主流的红葡萄品种有赤霞珠、佳美纳、西拉等。而维乌·马南特却对马尔贝克情有独钟,精选优质独特的剧情,打造了这部顶级的维乌·马南特马尔贝克。

2.智利顶级赤霞珠

伊拉祖·查德威克

埃拉苏里斯·查德威克

Errazuriz可以追溯到1870年,由Irazu家族所有。这个家族很有名,出过四任总统,两任大主教,很多企业家。《酒精评论》杂志说:如果说甘露是智利葡萄酒的销售巨头,那它就是智利葡萄酒品质的标杆!

Vina Chadwick是智利赤霞珠的顶级代表,由Irazu家族酿造。查维克不仅在2004年柏林盲交会上击败了拉菲等众多世界名酒,还成为冠军酒。之后在伊拉祖家族开的19次盲博会上,他每次都进入前10,13次超越拉菲堡的排名,甚至3次排名前3!

桑塔·真实之家

圣丽塔·卡萨雷亚尔

1880年,智利著名企业家多明戈·费尔南德斯·孔查(Domingo Fernandez Concha)创立了圣丽塔酒庄,并引进了优质的法国葡萄树。酒庄曾10次荣获“年度酒庄”荣誉,也是前总统唯一到访的智利著名酒庄。它与甘露、VSPT并列为智利三大葡萄酒产业集团。

赤霞珠,塔丽塔酒庄真正的家乡,是赤霞珠在智利的顶级代表,每年平均得分92分,就像著名的拉菲酒庄一样。葡萄产自麦波谷20公顷的单一Carneros Viejo花园。昼夜温差大,而且都是老藤,风味极佳。2013年,真正的家1989被全球知名葡萄酒杂志《酒精评论》评选为“传奇葡萄酒”。

卡门金牌

卡门黄金储备

1850年,克里斯蒂安·兰斯在上麦波谷建立了卡门酿酒厂。1987年,酒厂被克拉罗集团收购。自20世纪90年代以来,酒庄发展迅速,目前在智利拥有353公顷葡萄园。同时,该酒庄也是智利历史上第一家获得有机认证的酒庄。它的葡萄酒获得了100多个奖项,是久负盛名的智利老酒厂。

Vina Carmen Gold Reserve,金标系列,是酒庄的高端酒。祖先的传统和现代的创新造就了这款酒的独特风格。

圣佩德罗的智利国王

圣佩德罗Cabo德奥尔诺斯

维纳圣佩德罗成立于1865年。如今,该酒厂隶属于智利第二大葡萄酒集团和出口商VSPT葡萄酒集团(简称VSPT)。

智利王是圣佩德罗高端限量系列中最古老的葡萄酒。最早的葡萄酒酿造于1994年,也是智利最早的精品葡萄酒。酿酒葡萄采自50年生的葡萄树,是当年最好的葡萄品种,所以葡萄品种的比例每年都不一样,但以赤霞珠为主。

3.智利顶级Gamena

圣卡罗林纳世纪遗产

圣卡罗来纳赫伦西亚

圣卡莱纳酒庄(Santa Carolina Winery)成立于1875年,是由创始人唐·路易斯·佩雷拉·科塔波斯(Don Luis Pereyra Cotapos)以其爱妻卡罗琳的名字命名的酒庄。这个酒庄是智利很受欢迎的老品牌,现在已经成为智利顶级酒庄之一,也是世界上智利三大著名葡萄酒品牌之一。

Herencia在2010年上市后一炮而红。2009年,世纪传承干红进入《福布斯》杂志评选的“年度世界十大葡萄酒”名单,还被《葡萄酒爱好者》杂志评为“智利最佳卡梅纳”。这款酒的标签是“浓”“满”,属于十八罗汉的重香型。酒体饱满,香气浓郁而集中,单宁结实而有嚼劲,入口香甜。

翁本戴尔太极

冯·西本德·塔塔伊·德·克里斯托瓦尔

Vina Von Siebenthal酒庄位于智利加瓜葡萄酒产区,是智利顶级酒庄之一,隶属于G.V.V.Terroirs高端葡萄酒产业集团。著名《葡萄酒倡议者》中的一位酒评家曾这样评价该酒庄:“如果非要给葡萄酒行业颁发一个奥斯卡奖,我一定会选择翁·斯彭德尔。”

该酒庄生产的泰奇,主要由卡梅纳制成,是智利最贵的红酒之一。曾帕克在评分系统中获得97分,也是目前南美地区得分最高的顶级葡萄酒。

4.智利顶级黑人皮诺

苏可一品

奥西奥河畔科诺

Cono Sur葡萄园由智利最大的酒庄甘露酒庄于1993年创立,但其运营完全独立于甘露酒庄。该酒庄非常具有创新性,例如专注于小葡萄品种,这是智利第二个有机种植的酒庄,以及在酒瓶和包装上使用自行车的环保图像。该酒厂目前是智利第二大葡萄酒出口商。

一品干红(Ocio)是酒庄的顶级葡萄酒。它采用100%黑色皮诺,被誉为“智利最好的黑色皮诺”。它的第一年是2002年,可以说是智利第一个顶级黑皮诺。Konosu一品干红口感深沉复杂,风格更偏向勃艮第。但与勃艮第黑皮诺相比,其酸度相对较低,以黑樱桃等水果香气为主(勃艮第黑皮诺的泥土气息更明显,口感更复杂),口感非常多汁。与其他新世界国家的黑皮诺相比,这款酒酒体更轻,口感细腻优雅。

5.智利顶级西拉

蒙特斯富勒

蒙特斯·弗利

Vina Montes由四位经验丰富的酿酒师和销售人员于1988年创立,位于空加瓜谷。酒厂的目的是生产高品质的智利葡萄酒。毫无疑问,他们做到了。酒庄的顶级葡萄酒,蒙特斯的蒙特斯阿尔法M,蒙特斯的蒙特斯富利,蒙特斯紫天使,享誉全球,被称为蒙特斯“三剑客”。蒙特斯目前是智利五大葡萄酒出口商之一。

蒙特斯富乐的第一年是2000年,自出版以来,国际权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》获得了95分以上的好评。该酒结构深刻,风味浓郁,平衡性好,单宁细腻,被国内外葡萄酒专家公认为“新世界最辉煌的西拉之一”。

6.智利顶级波尔多混合酒

蒙特斯m

蒙特斯M

蒙特斯最著名的葡萄园是加瓜谷的卓义峰塔,是智利最著名的红酒产区。蒙特斯成功推出一系列优质葡萄酒,成为智利五大葡萄酒出口酒庄之一。酒庄酒标的设计是一个手持葡萄的天使。蒙特斯大M与蒙特斯紫天使、蒙特斯富乐被称为蒙特斯酒庄顶级葡萄酒“三剑客”。

伊拉苏·马克西米诺

埃拉苏里斯·唐·马克西米亚诺

是马克西米诺伊拉苏酒庄的旗舰系列之一。它诞生于1983年,意为“永远闪耀”,以纪念酒庄创始人Irazu Maximino。这款酒屡获殊荣,获得了国内外专家的一致好评,如2010年和2011年智利年度葡萄酒奖中的“智利最佳葡萄酒”。而且从2005年开始,这款酒的评分基本都在90分以上。

塞纳

塞纳

塞纳于1991年由“美国葡萄酒之父”罗伯特·罗伯特·蒙大维和智利著名酒庄Ilasu的老板爱德华多·查德威克(2005年后爱德华多持有100%股份,三亚成为100%智利人)共同创立。在2004年柏林盲品会上,桑雅获得第二名和第四名,与查威克干红一起挑战波尔多的权威。索尼娅一举成名,成为智利家喻户晓的酒王。

虽然这款酒是波尔多风格的混合,但它有独特的智利风味。塞纳在西班牙语中是“丰富、精致、有内涵”的意思。顾名思义,酒的单宁很细,无论哪一年都不会有抢口的感觉。桑干红是十八罗汉中优雅的一派,果香浓郁,恰到好处地融合了橡木桶味,口感饱满,酸度优美,葡萄酒结构感强。

活着的灵魂

Almaviva

这是法国木桐酒庄和智利甘露酒庄的果实。由典型的波尔多红葡萄酿制而成,体现了两种文化的巧妙碰撞。该酒一经问世,便受到智利和国际葡萄酒界的高度评价,被誉为“智利葡萄酒之王”。

天鹰

阿尔泰尔

圣佩德罗酒庄五大顶级葡萄酒为“Grandes Vinos”系列,其中天鹰于2001年与法国波尔多著名酒庄达索酒庄(Chateau Dassault)合资创立。

顾名思义,天鹰非常阳刚,单宁坚实细腻,结构稳固,酸度、橡木味和果味完美平衡。它具有新世界葡萄酒的风格,是卡查波尔山谷的最佳代表。也被认为是智利最好的葡萄酒之一。

金殿

金殿

金殿酒庄(Domus Aurea)的形成是一个从菜园到葡萄园的美丽错误。即使酒庄位于圣地亚哥东郊最有价值的商业地块,却一直专注于葡萄酒酿造,这在葡萄酒行业中并不多见。

这是一种以赤霞珠为主要原料的波尔多混合酒。葡萄园所在的上麦波山谷远离海洋,相对干燥,而它靠近安第斯山脉,使得气候更凉爽。葡萄在低人工干预下管理,种植在15度的斜坡上。土壤主要为砂质、砾石和冲积土,排水性能良好。葡萄园分为五个单独的花园,精心管理和维护。采摘期有时长达一个月,成本远高于一般酒庄。葡萄采摘后,一般需要一个月去皮,五天用天然酵母发酵。这款酒与智利海洋18的其他酒相比,口感更加优雅,果香清新,酸度平衡,有大量薄荷味,这也是它的突出特点之一。

方式

莫兰迪之家

1996年,巴勃罗·莫兰迪离开甘露集团,创办了自己的酒庄——莫兰迪。莫兰迪顶级屋是酒庄里的顶级酒。2010年,Pablo Morande在智利葡萄酒年鉴中获得了“最佳混合红酒”和“麦坡谷最佳葡萄酒”的称号。

博斯特·阿帕塔丘

卡萨拉波斯托尔克洛斯阿帕尔塔

Clos Apalta是智利著名酒庄Casa Lapostolle的旗舰葡萄酒。这款酒也是智利第二满分。2014年,阿帕塔干红获得哺乳100分。此外,2005年,该酒还获得了百大葡萄酒观众第一名。

帕塔干红的主要酿酒葡萄,佳美纳和赤霞珠,是1920年(葡萄根瘤蚜虫病爆发前)种植的未嫁接葡萄树,梅洛葡萄树的加入也为葡萄酒增添了浓郁的李子和花香。帕塔干红是智利十八罗汉中的女性派。它的成熟度很高,但却很平衡优雅,酒质丝滑,香气开放,口感柔和饱满。

魔力爵

唐·梅尔乔尔

干酒屋魔爵赤霞珠干红是干酒屋的又一经典力作,代表了智利赤霞珠的巅峰水平。它诞生后,刷新了世界对智利葡萄酒的认识:智利也能生产高端葡萄酒!因此,这款酒也成为智利精品葡萄酒的里程碑。干酒庄的顶级葡萄酒——魔爵红酒,曾连续两年(2005年和2006年)在世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》评选的百佳葡萄酒中排名第四。

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