蒸肉饼(蒸肉饼的美味方式)
大家好。今天,我想给大家分享一个健康营养的肉饼。大人小孩都很喜欢。你做的又老又柴,又不好吃?我们来看看怎么做。#蒸肉馅饼#
食材:腊肉:猪腿一斤/胡萝卜半根/菱角10个/姜少许/加点水/盐1均匀/蚝油1大勺/胡椒粉少许/鸡蛋两个/蒸:加半勺盐/1大勺生粉/(勺子是小勺子)
这里选一斤鲜猪腿肉,三分肥。先切片,再剁碎,或者买的时候用搅拌机碾碎。等一下,按照一斤肉调味,剁碎,剁成糊状。放在一边备用就行了。在这里,这种胡萝卜的半段被端上来,非常健康。切片后切丝,最后切碎,再加10%。这一步要注意不要太碎,这样才能留点味道。最后,用一些姜搅打,加一点水,轻轻抓住姜味。这一步就是去腥,调味,给1勺盐,1勺蚝油,一点点胡椒粉,最重要的是,给两个鸡蛋。先搅拌均匀,直到有点粘,然后放一边腌制20分钟。
时间到了,放下菱角胡萝卜。来,加半勺盐。因为菱角胡萝卜比较多,拌均匀。最后放一勺这种生面粉。注意不要吃得太饱。接下来,只要搅拌均匀就可以了。这肉酱需要摔几下。好了,你可以放盘子了。均匀涂抹。肉饼的厚度在1cm左右。\"
好了,到时候拿出来,撒点纤细的葱花就好看了。
这种肉饼很爽口,而且不柴。这个肉饼的味道刚刚好,非常精准好吃,一点也不硬,也不木。这个肉饼的味道是马蹄形的,肉末很嫩。下次见。
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本文标题:蒸肉饼的做法(蒸肉饼的好吃做法)
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