山腰盐场(福建泉港:山腰盐场)

山腰盐场(福建泉港:山腰盐场)

山腰盐场(福建泉港:山腰盐场)

早就听说福建泉港有个“山腰盐场”,号称“天空之镜空”。我也看过摄影师拍的很美的照片,一直很想看看。泉港虽然是泉州下辖的一个区,但是因为原本属于惠安县,而且和泉州市区没有边界,所以去那里并不容易。就在前几天,一个朋友邀请我去泉港的张角村,那里很好吃。我立即强烈建议去参观山腰盐场。没想到大家都同意了,我们马上就走。

去泉港不容易。我们从厦门坐动车到惠安,然后转到惠安东门站,然后停在路边去泉港。到达后入住“曼哈顿泉港酒店”。没想到泉港的酒店取名这么霸气!

在酒店午休后,我们下午坐了一辆滴滴快车,直奔山坡盐场。司机是个美女,她很好奇我们为什么去盐场,说那里没什么好看的!没办法,城里人无聊到大老远跑来看盐场。

第一眼看到盐堆,我还是有些激动的。前几天全国都在下雪,厦门人发呆。看到这个雪白的盐丘,他们感觉就像看到了雪,他们非常高兴。

不像雪吗?

盐堆上有妇女在铲盐。泉港区原本是惠安县的一部分,但2000年才划入泉州,所以女工们戴的是惠安女帽,围巾遮住了大半个脸,标准的惠安女装装饰。

我也是学过来的,才发现这份工作看起来轻松又费力。

附近有很多盐丘,都用布盖着。

看完盐丘,我们走进了盐田。

泉山窑地区自明末以来就有炒海盐的历史。这里离海很近,半山腰的人在海边建盐田。高峰时有10万亩盐场,是福建省最大的产盐基地。

在狭窄的山脊上行走时要非常小心。一不小心就很容易踏入盐场。

盐场旁边有许多小盐堆。

盐场的底部铺着碎瓷片,海水在太阳的暴晒下已经沉淀出白色的海盐。

一些盐田已经变成了闪闪发光的盐层,在盐层上可以看到浅海。

可惜我们去的时间不对,用手机拍摄效果太差,根本拍不到天空之镜空。

看了半山腰的盐场后,我们回到酒店喝茶聊天。晚上出去吃饭,边走边发现了这家餐厅,号称“泉港第一灶”。里面居然有一个烧柴火的土灶,铁锅大得足够十几个人吃。

我们只有四个人,还是老老实实点菜吧。

泉港人自豪地告诉我们,泉港有“白天的泉港,晚上的香港”的说法,夜景非常热闹。我们也想去观光,但那天晚上太冷了,我们不得不放弃看夜景的想法,回到酒店休息,因为第二天我们必须参观著名的“张角村”。

附上泉港区地图。想去的朋友可以参考一下。

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