马宝怀孕后,欣喜又兴奋,开始为自己的衣食住行发愁。她深怕自己的不小心会影响到胎儿,尤其是在饮食方面。她只有吃好喝好,才能保证胎儿的健康发育。所以准妈妈们有一个小小的愿望,希望吃什么食物既能补充营养又能让自己长胖。
孕期吃什么营养又不会胖?
从营养学的角度来看,肥胖的主要原因是碳水化合物和脂肪摄入过多。脂肪大家都知道,但是碳水化合物往往被孕妇忽略。
碳水化合物就是我们经常吃的馒头、米饭、面条以及各种糖类。碳水化合物被人体消化吸收后,会转化为葡萄糖进入血液循环,导致血糖升高。因此,为了增加孕期营养,不使孕妇体重增加过多,推荐以下食物:
1.主食
首先要保证一定量的馒头、米饭、面条,但是不要吃太多。
2.鱼
该鱼蛋白质含量高,脂肪含量低,肉质细嫩,营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分,都是胎儿发育所必需的营养物质。此外,鱼类含有较多的磷脂和氨基酸,对胎儿中枢神经系统的发育会起到很好的作用。
3.牛肉
牛肉是一种高蛋白、高能量、低脂肪的肉类,可以为孕妇补充能量,不会发胖。同时,牛肉中含有人体所需的多种氨基酸,可以增加孕妇的抵抗力。
4.牛奶
牛奶中含有大量胎儿生长发育所需的钙和蛋白质。中国营养学会建议孕妇每天喝350毫升牛奶。
5.酸奶
酸奶是孕妇很好的选择,可以帮助孕妇增加对蛋白质和钙的需求。同时,酸奶中的益生菌也有助于降低怀孕期间并发症的风险。
6.海味
海鲜中丰富的omega -3脂肪酸,尤其是长链-3脂肪酸DHA和EPA,有助于胎儿大脑和眼睛的发育,因此在孕期必不可少。但是,怀孕期间不要吃太多海鲜。通常建议孕妇一周只吃两次海鲜。
7、鸡蛋
它是鸡蛋中胆碱的重要来源,胆碱对健康,包括大脑发育至关重要。孕期胆碱摄入不足可能增加神经管缺陷的风险,并可能导致胎儿脑功能下降。
8.各种杂粮杂豆
杂粮杂豆类,包括小米、谷类、玉米、糙米、黑米、红豆、大豆、绿豆、红薯、山药、南瓜、土豆等。,都含有较多的维生素和矿物质。这些食物可以预防怀孕期间的糖尿病和高血压。
其中,大豆在豆类中营养价值最高,它富含蛋白质,是优质植物蛋白的主要来源。同时含有丰富的钙、铁、磷、钾、钠、维生素A、维生素E和矿物质,能很好地补充孕妇和胎儿所需的营养。此外,豆制品还能养血补虚、健脾利湿,非常适合贫血孕妇食用。
玉米也是孕妇必不可少的食物。玉米含有丰富的B族维生素,可以促进胎儿的健康发育。玉米中的维生素E有助于预防习惯性流产,玉米中含有大量的膳食纤维,可以排出肠道内毒素和细菌,预防孕期便秘。
9.新鲜蔬菜和水果
而且蔬菜水果中含有大量的膳食纤维和多种维生素,可以提高孕妇的饱腹感,防止孕期便秘。建议孕妇每天吃600-800g新鲜蔬菜和水果。
其中苹果被称为智能水果,富含有机酸、膳食纤维、维生素A、C、B、E、PP,以及锌、磷、钾、镁、黄酮类等多种矿物质,还有其他芳香物质。这些营养素可以满足宝宝生长发育的需要。也有利于孕妇的生理需求。
总之,孕期饮食要注意营养均衡,荤素搭配,保证摄入充足的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质。新鲜蔬菜、水果、肉类一起吃,营养丰富,有助于控制体重。
很多孕妇在孕期无节制地吃自己喜欢的食物,不喜欢的甚至连看都不看,形成偏食的习惯,会导致铁、钙等一些营养元素的缺乏,造成营养不均衡,还会造成自身身体肥胖。
此外,孕妇体重增加还与先天遗传因素和平时缺乏锻炼有关。所以在注意营养均衡的同时,也要适量运动。
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