喝酒前吃什么解酒(教你一个喝酒喝不醉的方法)

很多男人爱喝酒，尤其是和朋友聚会的时候，但是却执意要喝两壶。喝醉了也很难受。因此，妻子们需要知道一些未雨绸缪的醒酒方法。很多人说浓茶很解酒，但是你知道吗？解酒最厉害的不是浓茶？就是大家都吃过，喝之前很难醉。是白萝卜。白萝卜中的b族维生素和钾、镁等矿物质能促进胃肠蠕动，有助于排除体内废物。所以喝酒前吃白萝卜不容易醉，可以帮助酒精挥发更快，排出体外。如果在家里吃，喝酒前让大家吃点白萝卜。

萝卜丝炒肉末。

作者:hlybb

成分:

萝卜适量，肉沫适量，蒜适量，辣酱适量，酱油适量，植物油适量，精盐适量。

烹饪步骤:

1.将酸萝卜切丝

2.准备好肉沫，用少许盐腌制

3.锅里的热油

4.加入肉沫炸油，加入辣酱。

5.加入酱油快速翻炒均匀。

6.加入大蒜翻炒。

7.倒入萝卜丝。

8.继续翻炒至均匀，即可出锅。

烹饪技巧:

1.萝卜精选，可以分段吃。挑选萝卜时，应选择个体大小均匀、无病变、无损伤的新鲜萝卜。

2.萝卜皮嫩滑，用手指弹弹腰。声音重而坚定，就不会伤到你的心。如果声音浑浊，多半是糠心萝卜。另外，萝卜的不同部位含有不同的营养成分，所以不同的部位可以有不同的吃法，最大限度的吸收萝卜中所含的营养成分。

3.第一段是从萝卜顶部到3 ~ 5cm。这一段含维生素C最多，但质地有点硬，适合切丝、切片、快煮；也可以切丝煮汤；或者用作馅料，口感极佳。

4.萝卜中段含糖量较多，质地脆嫩。可以切丁做沙拉，也可以切丝用糖醋拌凉菜。炒着煮着吃也很好吃。

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