天心村斗茶赛（斗茶赛的热闹值得参加吗？）

田村茶会(茶会的精彩值得参加吗？)

丠这篇文章最初是由陈骁·查士写的。

丠丠第一次出现在头条:陈骁的茶叶事件。

作者:李马华

《1》

再过两天，今年天心村的茶艺大赛就要开始了。

我从杭州回来没多久，很多朋友都在关心——今年的茶艺大赛你还来吗？

对此，行程将暂时保密。

但是在这里，你可以回答另一个问题。

这就是茶赛的精彩之处。值得参与吗？

有茶友看了前几年茶斗的图片，惊呆了。现场有那么多人。

熙熙攘攘，拥挤不堪，摩拳擦掌，风雨交加。

经历过茶叶大赛现场的朋友，心里都会有一个感触:

这真是人山人海的大场面。哇！

最后，在这样吵吵闹闹的品茶大赛中，能喝到好茶吗？

作为一个普通的饮茶人，参加品茶大赛有什么意义？

值得去参加热闹的新春茶会吗？

这一切还有待慢慢说。

《2》

参加品茶大赛的一个好处是，你可以在阎正喝到数百种茶。

武夷山人特别热衷于斗茶。

从毛茶到年底。

武夷山一年四季都有很多茶叶比赛。

茶艺大赛很多，各种金银奖满天飞。

然后，喝茶的人常常会想，到底有多少黄金。

其实撇开别的不说。

每年的天心村茶艺大赛还是很有意思的。

与其他乱七八糟的茶艺大赛不同，它是在田心村举行的茶艺大赛，只有本村的人才有资格参加。

田村作为岩茶第一村，是阎正山场的集中地。

作为茶行业的顶级巨头之一，田心村和老班长村一样，到处都是豪车。

有了四环又不碰我，你只能是首发。

可想而知，田心村举办的茶艺大赛在业内的含金量有多高。

其中，规格和规模是顶级匹配级别的存在。

简单来说就是很深。

据悉，参加天心村茶叶大赛时，每家要上交24斤岩茶。

这些严肃的阎正茶可以让你很好地品尝他们在茶叶比赛中的表现。

就因为这个，我就问你贪不贪。

对于大多数茶叶爱好者来说，接触阎正茶叶的机会有限。

况且平时去茶会或者茶店，往往也仅限于几户人家。

参加品茶大赛可以让你一次喝到上百种茶，而它们就在天心正颜的百种茶中。

这么大规模的蹭茶蹭喝机会一年一次，等不到到期。

《3》

参加茶叶大赛的第二个好处是体验标准的评价方法。

岩茶大赛，参照标准评泡法。

这和我们日常的冲泡方式完全不同。

1.使用专业的茶叶评价工具。

岩茶的品评，要用标准的盖碗(专业术语叫“倒钟杯”，容量110ml)。

2.茶叶量均匀。

日常饮用方法，建议是放8克。

岩茶复习的时候，扔5克茶叶。

所以，参加品茶大赛的时候，不要奇怪为什么每个盖碗里的茶量看似很少，背后是有门道的。

3.准确的冲泡时间。

一般茶评要三轮，分别闷2分钟，3分钟，5分钟。

换句话说，茶艺大赛的茶是闷的，茶味也容易闷。

平时喝淡茶的爱茶人士更要注意了。

为避免喝茶后喝醉，建议自带干粮。

提前带好清淡的蛋糕、法棍、切片面包，以免喝完茶头晕。

4.一站式审核流程。

通常在大众测评现场，会有一个“组长”在每一桌做笔记，填写测评表。

茶叶大赛现场使用的评价表包含五个因素(外观、叶底、汤色、香气、滋味。)

并根据不同分值，综合现场评价饮茶情况，现场打分。

这个过程对于从未参与过岩茶品评的茶友来说，是一种全新的体验。

想体验岩茶的标准评价方法，就不要错过大众可以参与的品茶大赛。

《4》

参加茶艺大赛的第三个好处是增加了喝岩茶的知识。

作为一个普通的饮茶人，参加品茶大赛有很多好处。

至少从“学茶”来看，茶艺大赛的现场可以称得上是大规模的教学现场。

目前很多好茶可谓是可以快速提高个人饮茶水平的学习包。

此外，天心村茶艺大赛作为一项在行业内具有较大影响力的茶艺大赛，将会吸引众多岩茶专家和茶艺专家。

而且可能在现场，坐在你旁边一起喝茶的人是个岩茶神。

孔子说三人行必有我师。

茶赛现场人山人海，当然是增长见识的绝佳机会。

找到厉害的岩茶神，有什么不懂的可以及时提问。

当场喝茶，直观感受，比平时一个人喝要有效的多。

但是，这个时候，你要学会区分大神和神棍。

否则如果遇到“茶沫多了，这茶的品质就足了”；“叶底红，摇绿时沏茶人接电话”；“好的岩茶有岩味”等精彩言论不断的伪大师。

如果你不分辨，听信这样的“伪大神”言论，会把你引入一个坑。

另外，参加品茶大赛，会有助于提到喝茶的位置。

毕竟在茶艺大赛现场，给大家提供了一个非常好的品茶环境。

参赛的茶样只知道品种和数量，其他一无所知。

在这样的大背景下，我们身处斗茶现场，自然会排除山场、大师、手工、老布什、包装名气等等外界因素的干扰。

如实谈茶，从一款茶的外观、香气、口感入手，才能得到更真实的评价。

《5》

参加品茶大赛的第四个好处，就是衡量你的岩茶地位。

岩茶不同于其他茶。每年新茶上市都比较晚。

下半年，各家做完精致的烘焙后，好茶堆积如山，纷纷上市。

此时举办品茶大赛，来个《战地秋斑兵》的岩茶版。

可以很快看到各家的制茶水平，制茶技术的变化。

对于茶农来说，参加茶叶大赛就是对自己茶叶的一次检验。

对于广大爱茶人士来说，参加品茶大赛是一次检验岩茶水平的机会。

茶斗，讲究盲品。

只有品种，水仙，肉桂，大红袍。

所有剩下的信息都印在号码的背面。

此时，在一轮斗茶中，你可以全方位测试你的喝茶姿势。

看看你喜欢的种子选手最后能不能得奖，能不能拿到好名次。

虽然在混乱拥挤的斗茶现场，我们每年都有一个嘈杂的环境，一杯成功的茶要靠挤，这极大的影响了完整的品鉴体验。

但不可否认的是，这样一个一次性的斗茶过程，几百种茶叶的盲饮，对于衡量饮茶水平确实很有帮助！

《6》

参加茶叶大赛有很多好处。

从全国范围来看，武夷山盛行的斗茶风气，是其他地方少有的。

对于外国茶友来说，这是一种新奇而难得的喝茶体验。

特别出镜，获得见识。

不参加茶叶大赛的原因，我想经历过的朋友心里都会有同样的想法。

一个字，挤。

像赶集一样喝茶，不符合品茶高雅的意境。

另外，受疫情影响，今年的情况比较特殊。

参加茶叶大赛，前提是做好防护措施。

作为一个普通的饮茶人，要不要加入到品茶大赛的热闹中来，就看你自己了！

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