哪些食物含钙量较高(统计高钙食物排名)
钙对人体健康至关重要。钙主要分布在我们人体的骨骼和血浆中。正常人的血钙维持在2.18-2.63 mmol/L,如果低于这个范围,就可以认为是缺钙。缺钙会导致儿童佝偻病、成人骨软化症和老年人骨质疏松症。
随着人们健康观念的成熟,对重点人群的合理补钙有了更科学的认识。很多食物都含有丰富的钙,我们可以通过每天摄入高钙饮食来达到补钙的效果。下面列出几种食物中的钙含量,可以作为朋友们日常合理饮食的参考。
乳制品含有钙
1.多种维生素奶粉:
100克多维奶粉含钙1797毫克。
2.曲拉:100克曲拉含钙1217毫克。
3.奶皮:100克奶皮含钙818毫克。
4.奶酪:100克奶酪含有799毫克钙。
5.全脂奶粉:
100克全脂奶粉含钙676毫克。
酸奶:100克酸奶含钙140毫克。
牛奶:100克牛奶含有107毫克钙。
因为酸奶和牛奶是日常生活中吃得最多的,虽然不在前五,但也在前十。这里有一个关键的注意事项。
蔬菜藻类含量排名
1.荠菜:100g荠菜含钙294mg。
2.海带:100克海带含钙241毫克。
3.芥末:100克芥末含有230毫克钙。
4.油菜:100克油菜含钙191毫克。
5.苋菜:100克苋菜含钙187毫克。
豆制品中钙含量排名
1.卤制豆腐干:
100克干腌豆腐含钙731毫克。
2.素食结肠:100克素食结肠含有445毫克钙。
3.素鸡:100克素鸡含有319毫克钙。
4.千片:100克千片含钙313毫克。
5.干香草:100克干香草含有299毫克钙。
坚果中钙含量排名
1.炒榛子:100克炒榛子含钙815毫克。
2.黑芝麻:100克黑芝麻含钙780毫克。
3.白芝麻:100克白芝麻含钙620毫克。
4.沙蒿籽:100克沙蒿籽含钙505毫克。
5.西瓜籽:100克西瓜籽含钙392毫克。
综上所述,有些食物的钙含量真的很惊人!比如豆干,炒榛子。写完文章,我立马出去买了一斤豆腐干回来补。合理膳食补钙对人体太重要了,尤其是对儿童和中老年人。所以大家需要科学补钙,才不会迷路。
焦点
关于维生素D促进钙吸收的问题,简单重复一下,离开维生素D谈补钙是空谈。
每天保证半小时以上的日晒,有利于人体皮下维生素D的合成。维生素D能促进肠黏膜分泌钙结合蛋白,钙结合蛋白能促进肠黏膜吸收钙离子,从而促进体内钙的吸收。
如果不能经常在户外晒太阳,建议每天补充维生素D,促进身体对钙的吸收。
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