你真的了解茶的知识吗？)
这些喝茶的小知识，你真的都懂吗？
第一，喝茶不能促进消化。人们经常有这样的误解，他们习惯性地在晚饭后喝一杯茶。因为在大多数人看来，饭后喝茶有利于食物的消化。但事实上并非如此。饭后喝茶不仅不会促进人对食物的消化吸收，还会影响自身对食物的吸收。长此以往，甚至会对你的消化系统造成损害。这些都不利于健康。
第二，冲泡的第一杯茶没有想象中的营养健康。人们总是热衷于品尝泡茶后的第一杯茶。因为大多数人认为，第一杯沏出来的茶，往往是营养成分最丰富的一杯。其实这也是一种错误的说法。做出来的第一杯茶，不仅是最有营养的一杯茶，也是杂质最多的一杯。相信爱茶的人都知道，这一步叫做边泡茶边泡茶的过程。其实这个过程就是过滤掉新沏的茶中所含的杂质。
第三，喝茶有利于人体对钙的吸收。因为人们往往有先入为主的思维方式。不知不觉中，大家都会觉得茶是酸性的，喝茶会阻碍人对钙的吸收。但据科学研究表明，由于茶叶中含有茶多酚等物质，喝茶不会阻碍人对钙的吸收，反而会促进钙的吸收。这也是为什么爱喝茶的老人更强壮，更不容易骨质疏松的原因。
乌龙茶不仅仅是一种茶。这是很多人，尤其是刚接触茶的人都会有的误解。其实乌龙茶不仅仅是一种茶。其实乌龙茶也叫绿茶，是一大类茶叶的统称。也就是说，其实乌龙茶包含了很多中国茶。一定不能简单的认为乌龙茶是单一的一种茶。
5.大红袍不是红茶，是乌龙茶。我们经常有这种误解的原因。主要是被茶的名字误导了。因为大红袍上有红字，所以人们理所当然地认为是红茶。但其实大红袍在分类上属于福建岩茶，是岩茶中的佼佼者，属于乌龙茶。所以大红袍属于乌龙茶。其实大红袍不仅不是红茶，两者几乎没有任何关系。
第六，茶越新鲜越好。人们在泡茶的时候，通常会有这样一个误区，认为茶叶越新鲜，泡出来的茶越好。但事实并非如此。新茶是个好东西。但是新鲜的茶叶通常含有更多的水分。用这种方法泡出来的茶味道不纯。就是没有正宗茶叶那种醇厚浓郁的感觉。
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