粽子叶煮多长时间好（新鲜粽叶包粽子要煮吗）

煮粽子叶要多久(要用新鲜的粽子叶包着煮粽子吗)

一般我们在用干粽子叶的时候，因为叶子干了会比较硬，所以用之前都是泡在水里或者煮沸。那么，要不要煮新鲜的稻叶？煮新鲜的粽子叶需要多长时间？

要不要煮新鲜的稻叶:

剪掉准备好的芦苇叶的叶柄。如果芦苇叶是干的，你需要用清水浸泡一晚，然后将芦苇叶两面清洗干净。不管是用手擦还是用清洁工具洗，都需要用一点力度，不容易损伤芦苇叶。如果选择的叶子是新鲜的，只需要清洗，不需要浸泡。然后在锅里烧开适量的水，关火，把叶子放在水里泡3分钟左右，直到叶子变软，再拿出来。

新鲜粽子叶煮多长时间:

粽子叶这是因为粽子叶采摘的时候没有那么干净，煮着吃可以很好的杀菌和清洁。所以煮粽子叶比较好。烹饪需要多长时间？最好放在炉子上慢煮10分钟。记得煮好后拿出来用清水洗干净。

当然，很多人这样说叶子。可以煮也可以不煮。煮过的叶子更柔软，包得更好。当然，叶子的新鲜味道要稍微淡一点。不过还是煮着吃比较好。

竹叶包裹的粽子更好吃，因为竹叶包裹的粽子有一股淡淡的竹叶香味。一般褐色的籽要煮很久才会有好的口感和味道，而竹叶比较耐煮，一般不会变质。用竹叶包裹的粽子可以保存很久，不容易变质。

端午节快到了，很多朋友都在包粽子。要不要煮新鲜的粽子叶？烹饪需要多长时间？让我们一起来看看吧。

新鲜的芦苇叶可以烫吗？

新鲜的稻叶除了煮，也可以用开水烫一下再用。烫5分钟左右。

除了用来炒菜，还可以直接烫。锅中清水烧开后直接关火，将芦苇叶放入沸水中焯5分钟左右。用开水烫米叶时，如果米叶多，就要用筷子适当翻面，使米叶两面都烫到，避免杀菌不彻底。

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