立夏是几月几日（立夏一般在几月几日左右）

长夏的日期是几号(通常在长夏的日期前后)？

00长夏的月份是几号？今年5月5日，具体时间在长夏。

长夏，2020年5月5日08:51:16。2020年4月13日，星期二，农历。

长夏，四月节，立一个人物来表达自己对春天的看法。夏梦之日，天地开始交叉，万物和谐。

长夏是农历二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气，它标志着夏季季节的正式开始。当太阳通过黄河到达45度时，就是长夏的节气。窦指东南，魏为长夏。万物至此长大，故名长夏。

《二十四节气》说:“立时、初建、立夏、节气，到此时万物皆假。”这里的“假”，即“大”，是指春天种下的植物已经直立生长了。在气温明显升高、酷暑临近、雷雨增多、作物生长旺季的时候，人们总是把长夏作为一个重要的节气。

夏天

长夏散后

《伊周树世训解》云:“长夏之日，蝉与甲虫鸣。第五天，蚯蚓出来了。五日，王瓜生。”

也就是说，在这个节气里，首先你可以听到田里(青蛙)蛴螬(即蚊蚋)的鸣叫，然后你可以看到蚯蚓在土里刨土，然后王瓜的藤蔓开始攀援，迅速生长，这就描述了夏梦初的物候景象。

“斗指东南，其维长夏。万物自此长大，故名长夏。”

等一下

蝼蛄，蝼蛄属，适合温暖潮湿的环境。随着蝼蛄的鸣叫，夏天的味道浓郁了起来。

侯|蚯蚓出来了

蚯蚓是不折不扣的阴，生活在潮湿阴暗的土壤里。阳光明媚的时候，蚯蚓都不耐烦了，出来凑热闹。

侯|王瓜生

南瓜是我国北方特有的药用攀援植物。它在漫长的夏季生长迅速，甚至在6月和7月结出红色果实。

长夏的气候特征

人们习惯把漫长的夏天作为夏天的开始，但实际上中国各地的气温不一样，夏天的时间其实也不一样。

“长夏”前后，我国只有福州至南岭一线以南地区真正入夏，而东北、西北部分地区此时才刚刚入春。全国大部分地区平均气温在18-20℃左右，正是“各种红紫色花互斗”的仲春和晚春时节。

在漫长的夏天，万物欣欣向荣。此时夏收作物进入生长后期，冬小麦开花，油菜接近成熟，夏收作物当年基本已成定局。所以农业谚语中有“长夏见夏”的说法。水稻等春播作物也进入了繁忙季节。

漫长的夏季习俗

夏颖

在长夏的这一天，古代皇帝要带领文武百官到北京南郊避暑，举行迎夏仪式。所有的官员都穿着朱砂长袍，用朱砂玉，甚至马匹和车旗都要用朱砂来表达他们对丰收的祈祷和良好祝愿。

在民间，在夏天，人们喝冷饮来降温。江南有煮嫩蚕豆的习俗。

长新

后世长夏有节，如品新。如果说苏州有“长夏见三新”的说法，这三新就是樱桃、青梅、麦子，用来祭祖的。

在常熟，新食品的口味更加丰富，有“九荤十三素”之说。九荤是鲫鱼、咸蛋、田螺、煨(即微火煮；一种烹饪方法，用多种香料制作鸡肉、腌鲜、卤虾、樱桃肉；十三种食材包括樱桃、李子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、竹笋、蚕豆、矛、豌豆、黄瓜、生菜、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通，我们吃水煮鸡和鸭蛋。

吃鸡蛋

“长夏吃鸡蛋”的习俗由来已久。俗话说“长夏吃鸡蛋，热天不夏天。”

相传从长夏的这一天开始，天气晴朗温暖，越来越热。很多人，尤其是孩子，会感到身体疲惫无力，食欲逐渐减退，这就是所谓的“夏天”。

夏天通常在农历的四月。\"四月的鸡蛋和蔬菜一样便宜.\"人们在吃剩的“七分茶”里煮鸡蛋，它们就成了“茶叶蛋”。后来，人们改进了烹饪方法，将茴香、盐卤、肉桂和姜末加入“七茶”中。从此，茶蛋成为中国传统小吃之一，取代了漫长夏季的时令和气候食品。

古人认为鸡蛋圆圆的，象征着生命的圆满。夏天吃鸡蛋可以祈求夏天平安，经得起“夏天”的考验。

豆丹

在漫长的夏季节日里，成年人用丝线编织蛋盖，将煮鸡蛋和鸭蛋放入其中，并挂在孩子们的脖子上。夏绳，即长命缕，用五色丝线系在孩子的手腕等处祈求消灾，消暑祛病，以防夏注。

长夏的中午，家家户户都把煮好的鸡蛋(带壳、不能破损的煮鸡蛋)，用冷水泡几分钟，然后装在编织袋上，挂在孩子的脖子上。孩子们会分成小组玩打鸡蛋的游戏。

俗话说“长夏胸挂卵，小儿无夏病”。夏令病是夏季常见的腹胀、厌食症状，儿童尤其容易发生夏令病。夏绳就是长命的那缕，用五色丝线系在孩子的手腕等处，祈求消灾，消暑祛病，预防暑热。

称人

一句古诗说，“长夏称人重，说是悬梁上笑。”长夏之日“称人”的习俗主要流行于我国南方地区，起源于三国时期。

传说刘备死后，诸葛亮把儿子阿逗送给赵子龙，派他去江东。他摆脱了继母，由已回娘家的吴国孙夫人抚养。那是在一个漫长的夏天，孙太太在赵子龙面前称阿逗的体重。来年，长夏会再称一次体重，看看自己长了多少体重，然后给诸葛亮写封信，就这样形成了一个习俗，传入民间。

我说这一天称完体重，就不怕酷暑了，不会瘦了。长夏的饭后，在梁上挂一个大秤。成人用手握住秤钩，双脚挂空称体重。孩子坐在箩筐里或者凳子上，挂在挂钩上称体重，说明长夏可以通过称体重来避夏。长胖了就叫“增肥”，瘦了就叫“消肉”。

长夏的饮食习俗

苏州

苏州有句话叫“长夏见三新”。“三新”是指新成熟的樱桃、青梅和小麦。人们先用这“三创”祭祖，然后生者尝食。苏素苏龙夏天还想吃紫菜、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋和青豆。这一天，旅馆长夏向进店的老顾客提供葡萄酒和烧酒，并把长夏称为白的“食客节”。

苏州和懂吃法的人都知道，所谓的“清风三虾”，就是虾脑、虾籽、虾加三虾下的荷叶。传统上，苏州上的第一道菜肯定是虾，什么时间吃什么菜是苏州人最看重的地方。现在所有的湖虾都有籽，夏天虾脑有石榴一样的东西，厨师称之为虾脑。这三样东西结合夏天的荷叶，就形成了苏州的名菜:清风三虾。

三面虾就是把虾、虾脑、虾三种虾里面最好的东西煮出来，做成浇头。制作过程繁琐，味道鲜到眉毛都掉了。苏式面汤中，三鲜面算是比较高大上的吃法了。每年夏天都会上市，只有数量有限的面馆(如裕兴记)供应，而且价格不菲。

西瓜鸡在苏州已经流行了四五十年。因为只能夏天吃，而且必须当天做好，不能存放，不能携带，所以知道的人真的没那么多。用西瓜和母鸡一起蒸，西瓜的香味渗透到鸡肉里，鸡肉能保持原有的新鲜。尖端点的店会在西瓜皮上刻画，很好吃，很有观赏性。

镇江

镇江有“长夏尝八新”的地方美食风格。“八新”是樱桃、新竹笋、新茶、新小麦、嫩蚕豆、白杨树花萝卜、鲥鱼和石鱼(黄鱼)。其中，鲥鱼最有价值。第一条潮汕鲥鱼被作为贡品送到宫廷，第二条潮汕鲥鱼被富裕家庭食用，以满足他们的渴望。普通人吃早点已经是第三潮鲥鱼了。

不含锡

有三种新鲜的食物:三种新鲜的土地，三种新鲜的树和三种新鲜的水。三鲜果是蚕豆、苋菜、黄瓜，三鲜果是樱桃、枇杷、杏(有的说李子、杏、樱桃，有的说李子、樱桃、香椿头)，三鲜果是鲷鱼、河豚、鲥鱼(有的说鲥鱼、黄花鱼)

其中以品尝地三鲜最为常见。有的地方有长夏吃发霉豆腐的习俗，说吃发霉豆腐不会带来霉运。

永城

常熟当地人在漫长的夏季品尝新鲜事物，食物丰富，素有“九荤十三素”之称。“九肉”指的是鲥鱼、鲣鱼、咸鱼、咸蛋、海参、麋鹿鸭、咸鲜虾、樱桃肉、鲳鱼。“十三行”是指樱桃、李子、麦蚕(鲜麦卷成细条煮熟)，如竹笋、蚕豆、毛针、豌豆、黄瓜、琉璃苣芽、草头、萝卜、玫瑰、松花等。

浙东

长夏，浙东农村，有吃“七粥”的习俗，即农民邻居互相给豆子、大米、黄糖熬一锅粥，称为“七粥”。据说，吃过这种粥后，邻居们和睦相处，同心协力去夏播夏耕。杭州人每次来长夏，都要做一个新的节日，准备水果蛋糕和铒，亲戚邻居之间互相赠送茶叶和礼物，称为“长夏吃七茶”。

“七家茶馆”的传统实际上始于宋代。宋人喜欢争茶，也有街头饮茶的习惯。从刘松年的《争茶记》可以看出当年的情景。既然每个人都可以在任何地方喝茶，那么在宋代给邻居送茶也就不足为奇了。但是，宋朝的有钱人做事太容易了。他们原本是互赠茶水，到了有钱人那里，就成了炫富的机会。精致的茶果和昂贵的器皿只是为了让彼此喝一口茶。

浙江长夏有一首民歌，说:青梅夏饼和樱桃、腊肉、河鱼、黑米饼。苋菜卤鸭蛋，烧鹅豆豉。黑米糕的做法:将黑米树的嫩叶揉搓，用清水浸泡，过滤，然后用蜡粉蒸熟。它们是紫色和黑色的，它们是芳香的。

温州

在温州的夏天，家家户户都吃槐白、竹笋和青梅。民间认为，长夏吃槐豆健齿，吃春笋健脚健骨，吃青梅撑腰，可使其消暑。此时鲥鱼上市，富人们竞相争抢，或品尝或送进，视为海珍品。普通人为了省钱多吃鲶鱼。

闽南语

闽南家家户户经常把红酒糟拌在面条里煮着全家人吃。因为红色酒糟颜色吉祥，还具有发酵的作用，寓意发财，同时红色酒糟也有助于消化，有益健康。这种习俗演变到后期，红酒糟被海虾代替，称为“吃虾(夏天和闽南语虾的读音相同)面”。虾煮熟后变成红色，和红色的酒糟一样的颜色，作为对夏天的祝愿。

福州人“做夏”盛行于明末清初。长夏的这一天，家家户户都把米磨成浆，煮锅(锅)，摊煎饼“做夏”，祈求风调雨顺，阖家平安。大家还会向邻居赠送定边贴，送去联系的感受，体现了“金村银村”福州人的情谊。

夏季蛋糕，俗称“夏果”。用小麦粉或米糊炒。有甜的和咸的两种。甜的，我妈以前做什么都是用白糖；咸，加盐、葱、韭菜或虾皮、肉丁、蚌肉、蛤肉、鸡蛋等。此时正值新麦到来，吃着夏饼，有品尝劳动果实，庆祝庄稼丰收的韵味。

闽东

闽东长夏主要吃“轻饼”(面粉加少许盐烤)。福建东周宁、福安等地将光饼用水浸泡后做成菜肴，而交城、福鼎等地则将光饼切成两半，将炒好的豆芽、韭菜、肉、烂菜等食用。

闽东长夏主要吃“轻饼”(面粉加少许盐烤)。福建东周宁、福安等地将光饼用水浸泡后做成菜肴，而交城、福鼎等地则将光饼切成两半，将炒好的豆芽、韭菜、肉、烂菜等食用。

在长夏的这一天，许多出嫁的女儿会准备猪肉、猪肚、猪腰、鸡蛋面等东西给父母吃，这被称为“补夏”。以示对父母的孝顺。

夏季养生

清光绪八年《嘉定县志》:“夏至日，人召，云不疗夏，不坐槛。”夏季似乎被理解为夏季综合症。

清代《续游子》中:“杭州人谓自立者，夏病以复夏”。

事实上，夏季的大多数习俗都与预防夏季有关。炎热的夏天，有些人适应不了气候，吃不好，睡不好，一到夏天，人就瘦了。在南方，这被称为“盛夏”，而在北方，这被称为“苦夏”或“干夏”。由此可见，如何度过一个美好的夏天，对我们古代人来说，很早就是一件非常重要的事情。

人们常说夏天是“苦夏”。为什么叫苦夏？也是因为夏天多吃些苦的东西，有利于五脏六腑的“五行”。来看看适合长夏甚至整个夏天吃的食物吧。

长夏需要补夏。

鸭蛋填满夏天

按照传统，长夏吃鸡蛋，叫做“补夏”，这样人在夏天就不会瘦，体重减轻，精力充沛，工作努力。老中医说咸鸭蛋让人在夏天感到精力充沛，与营养师的说法不谋而合。营养师说，鸭蛋富含钙、铁等无机盐，钙、铁含量高于鸡蛋和新鲜鸭蛋，是夏季补钙、补铁的首选。

长夏想降火。

苦瓜降火

不要为苦瓜感到苦涩。越苦越苦的苦瓜，清热降火的效果会越好。

长夏需要养心。

莲子养心

养心的季节是夏季，此时心脏最脆弱，炎热容易烦躁难过，容易心酸血性。莲子味虽苦，但能清心火，是养心安神的佳品，还能健胃。

想在夏天补血

章鱼补血

章鱼(章鱼)有补血、补气、治痈肿的作用。它富含蛋白质、矿物质等营养元素，还富含天然牛磺酸，是抗疲劳、抗衰老、延年益寿的重要保健因子。一般人都可以吃，尤其是体质虚弱、气血不足、营养不良的人。

夏天要通风。

生菜通气

生菜含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，疏通消化道，治疗便秘。是贫血患者的最佳食物。推荐鱼腥草拌生菜。具有清热解毒、利湿化痰的功效。

夏天清肠

豌豆清肠

豌豆富含人体所需的多种营养物质，尤其是优质蛋白质，能提高人体的抗病能力和康复能力。豌豆含有丰富的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，清洁大肠。

长夏季节提醒

滋养心脏

心阳在夏天最旺盛。夏天气温升高，人容易烦躁、发脾气，免疫功能也比较低。长夏要“戒燥戒怒”，避免大喜大悲，保持平静的心态，安心，心情愉快，常怀微笑。

不太辣

在饮食调节方面，要少吃油腻、厚味、辛辣的食物，多吃清淡、富含维生素的食物，如山药、小麦、玉米、海鲜、鸡蛋等。这些食物不仅能清热、防暑、止汗、补水，还能刺激食欲。

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