如何煮汤圆(煮汤圆，掌握三大技巧)

煮饺子，冷水煮还是开水煮？记住这三点，全部完好无损。

元宵节就要到了。在农历正月十五，有一个元宵节。北方和南方的饮食有什么不同？北方人:元宵节吃元宵。南方人:元宵节当然要吃汤圆啦！

都是圆圆的饺子和元宵，其实是用糯米皮和馅儿做的。元宵是先把馅做成球状，然后在糯米面上擀开；而汤圆则是由糯米粉加水、面团和馅料做成的。更重要的是，汤圆的味道更细腻，软滑，更受欢迎。马宝北方人，全家都喜欢吃汤圆。虽然这个非常时期我们不出门，但好在宝爸早就准备好了汤圆，元宵节可以在家过了。此外，在这一天，我们晚餐还会吃饺子。所以，没有汤圆的朋友也不必沮丧。吃饺子也能过元宵！

至于汤圆，大部分人都会有煮的问题。是用冷水煮还是用开水煮？有哪些注意事项？

这个问题我家也遇到过。有一次儿子想吃汤圆，宝爸亲自做的。结果他端出一锅炒汤圆。他儿子一边吃，一边皱着眉头偷偷跟我说，下次再也不让爸爸做了。我家吃汤圆更喜欢甜黑芝麻馅的，今年自然不会放过。到底怎么煮才不会破？这次做饭的时候，我特意让宝爸看。它不会破裂或爆炸。又软又糯，好好吃！

【汤圆怎么做】

配料是冷冻黑芝麻汤圆，小半把枸杞和水。

具体做法:

一、冷冻黑芝麻汤圆做好了，不用解冻！锅里加水后，大火。需要注意的是水分多，这也是汤圆不破皮的一个关键点。

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