吃豆腐的好处（食用这么多年豆腐，）

吃豆腐的好处(吃了这么多年豆腐，)

多吃豆腐不仅可以补充能量，还有助于预防很多疾病。豆腐营养丰富，含有大量蛋白质。调查表明，100克豆腐中含有30克左右的蛋白质，能有效补充人体所需的营养。所以平时多吃豆腐对人的身体是有好处的，可以有效预防疾病。我们来看看豆腐的优点。

吃豆腐对缓解便秘有好处。

有些人消化系统不太好，经常出现便秘等症状。这个时候建议你多吃豆腐，减少便秘。豆腐比较软，容易消化，不会堵塞人的肠胃。但便秘患者不宜吃油炸豆腐。油炸豆腐含有大量油脂，吃多了不仅不会减缓便秘，反而会加重病情。长期食用还会导致肥胖等症状。

吃豆腐对减缓心血管疾病有好处。

随着小康社会的到来，人们的饮食水平明显提高，餐桌上的鱼更多了，很多人的肉类胆固醇过高。这个时候大家可以适当吃点豆腐或者豆制品。豆腐中含有大量的豆类胆固醇，食用的豆类胆固醇对肉类胆固醇有一定的抑制作用。所以，平时多吃肉或者患有心血管疾病的患者，可以常吃豆制品。

冻豆腐有利于减肥。

普通豆腐低温冷冻后会产生一种物质。这种冷冻物质会对人体内积累的营养物质产生影响。所以，正在节食的人可以适当吃点冻豆腐。冻豆腐不仅有豆类所含的营养成分，还能有效破坏人体内积累的多余营养成分，所以我觉得如果是在减肥期间，冻豆腐也是一种不错的食物。同时，吃火锅的时候加点冻豆腐也是不错的，但是既然要减肥，还是建议你吃清淡的火锅。

以上是我整理的豆腐的好处，但是除了好处，如果方法不对，吃豆腐还是会徒劳无功。记得小时候家里常吃的一道菜是菠菜炒豆腐。这道菜不油腻，也不便宜，性价比很高。但是菠菜中含有的一种叶酸会对豆腐中所含的钙的吸收产生一定的影响，所以我觉得你以后可以尽量少吃菠菜和豆腐，否则很可能会把两者的营养都消除掉，也不利于人对能量的吸收。所以吃的时候更要注意。

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