富含铁的食物(含铁量高的食物)

1.甲壳类动物

你听说过“海鲜”减肥法吗？如果不是，规则很简单。首先，你“看到食物”...然后你吃了它！尽管所有贝类都是铁的食物来源，但Spuri Zzler指出，双壳类软体动物(如蛤蜊、牡蛎和贻贝)是这种必需矿物质的特别丰富的来源。

2.菠菜

素食者可以松一口气了。如果你担心这个列表中的所有条目都是肉铁制成的，那么你应该很高兴地知道，这里有许多选择，可以满足任何饮食或偏好的需要。

3.动物肝脏

肝脏和其他器官肉类可以为你的饮食增加营养，并且富含铁。100克牛肝含有6毫克半铁，刚好超过每日推荐摄入量的三分之一。

4.豆子

豆类、扁豆、豌豆、鹰嘴豆和大豆都属于豆类。一杯煮熟的扁豆所含的铁元素大约相当于100克的肝脏，所以如果你不是食肉动物，也不用担心缺铁。

5.红色肉类

根据Spritzler的说法，红肉是血红素铁最容易的来源之一，这使它成为任何容易缺铁和贫血的人要考虑的最重要的食物之一。研究表明，吃红肉的人，家禽缺乏和贫血。

6 .南瓜籽

虽然南瓜子不是你的首选零食，但它是美味又有营养的食物，并且得益于它是一种有用的铁源。28克南瓜子含铁4.2毫克，几乎是你每日推荐摄入量的四分之一！

7.藜麦

除了对麸质不耐受的人来说是一顿好饭之外，藜麦还是一种伪谷物，蛋白质和铁的含量与大多数其他谷物相比异常高:一杯煮熟的藜麦迈克尔净摄入近3毫克铁，约占每日推荐摄入量的15%。

8.土耳其黑肉

土耳其黑肉是铁的丰富来源:每100克约2.3毫克，约占每日推荐摄入量的13%。

9.花椰菜

一个原因是你的父母总是告诉你要吃蔬菜。1杯煮熟的西兰花含有1毫克铁，这似乎低于这个列表中的其他一些食物，但它仍然是任何缺铁的人的重要来源。

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