吃柿子有什么好处(吃柿子有什么好处)

相信大家对柿子并不陌生，尤其是在农村。很多人会在自家院子里种几棵柿子树，有“东榴金，西柿银”的好寓意，也可以自己吃或者卖钱。而且在很多农村人的眼里，柿子不仅仅是一种水果那么简单，对人的健康也有很大的帮助，所以农村有“一柿十药”的说法！

“一柿十药”

现在是吃柿子的好时候。柿子是中国的土产水果，已有一千多年的栽培历史。它们味道香甜醇厚，深受人们的喜爱。它们是中国五大水果之一。

优势:

柿子不仅好吃，而且营养价值非常高。它富含胡萝卜素、核黄素、维生素等微量营养素，维生素和糖的含量比一般水果高1至2倍。而且柿子中的果胶是一种水溶性膳食纤维，有非常好的通便作用，对肠胃有益。此外，柿子还有消炎消肿、改善血液循环、预防动脉硬化的作用。

缺点:

但柿子并不全是有益的:其中含有单宁酸，可与人体不吸收的钙、锌等矿物质形成化合物，阻碍人体对矿物质的吸收。而且鞣酸和果胶能与胃酸发生反应，形成胃石或引起胃出血。柿子含糖量更高。吃多了会产生饱腹感，降低人的食欲。

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