地方美食(中国最具代表性的美食)
中国是世界大国，也是著名的美食大国。中国菜以其种类繁多、历史悠久、用料考究、味道鲜美而深受世界各地人民的喜爱。中国各省市都有自己独特的传统美食，难能可贵。
那么，各省市有哪些代表性的美食呢？下面简单盘点一下:
1.北京:烤鸭、炸酱面和糖葫芦。
作为许多朝代的首都，北京以其众多的美食享誉世界。
2.天津:狗不理包子，麻花，耳眼炸糕。
天津有许多美食，其中狗不理包子和麻花是最有名的。
3.黑龙江:哈尔滨香肠，锅包肉，烤冷面。
蒸肉、炒冷面不仅黑龙江人喜欢，在外地也经常见到。
4.吉林:凉面，白肉血肠，清蒸白鱼
延吉冷面是吉林省的第一美味，深受当地和全国人民的喜爱。
5.辽宁:粉条炖猪肉，锅包肉，沟帮子熏鸡。
辽宁的食物大多接地气，真实，好吃。
6.内蒙古:牛肉干、烤全羊、奶豆腐
牛羊肉是内蒙古自治区的特色食品。来到草原，享受美食必不可少。
7.河北:驴肉火烧，茄子饼，驴打滚。
保定河间驴肉是河北最有名的小吃。
8.山西:刀削面，熟肉，平遥牛肉。
只要提到山西，刀小面就不得不提，平遥牛肉和油肉也很有名。
9.山东:山东煎饼，德州扒鸡，四喜丸子。
煎饼和四喜丸子绝对是山东人的最爱。你不能不爱他们。
10.江苏:盐水鸭、大闸蟹、红烧狮子头
南京特产盐水鸭、苏州特产大闸蟹都是江苏菜的代表。
11.上海:煎饺，小笼包，熏鱼。
上海有许多种美味的食物，但它仍然以其美味而闻名。
12.浙江:金华火腿，宁波汤圆，嘉兴粽子。
浙江最著名的是宁波的汤圆和金华的火腿。是代表美食的城市模型。
13.福建:佛跳墙，荔枝肉，沙县小吃
曾经的中华第一菜，佛跳墙怎么能不代表福建，而沙县小吃早已闻名全国，是全国三大连锁小吃之一。
14.安徽:桂鱼，符离记烧鸡，徽州毛豆腐。
15.江西:蒸肉、瓦罐汤、南昌米粉
瓦罐汤和蒸肉在全国都很有名。都是江西人。
16.河南:烩面，胡辣汤，灌汤包。
说到河南，烩面胡辣汤和灌汤包绝对是必不可少的。
17.湖北:热干面、鸭脖、清蒸武昌鱼
湖北菜系很多，主要在武汉、孝感等地。武汉最常见的是热干面和鸭脖，都是湖北菜的典范。
18.湖南:湖南米粉，臭豆腐，剁椒鱼头。
湖南作为一个美食大省，好吃的东西实在是太多了，大到整个湘菜系，名店，小到可以覆盖所有路边摊。
19.广东:早茶，虾饺，煲仔饭。
广东人那么喜欢美食。不管是大酒店还是小摊，都很精致，所以他们参加的关注度很高。这是一种品味生活的方式。
20.广西:螺蛳粉，桂林米粉，龟苓膏
广西的两种粉都是餐饮双胞胎。
21.海南:文昌白切鸡、乐和螃蟹、鸡椰子
20.贵州:狗肉火锅，香肠面，酸汤鱼
贵州的美食还是很多的。狗肉火锅和香肠面都很辣，酸汤鱼是很好的保健品。
23.云南:过桥米线，蒸鸡，宣威火腿
云南是一个特殊的省份，有许多种美味的食物。
24.重庆:火锅，辣鸡，酸辣粉
25.四川:川菜、担担面、川北凉粉。
川渝同根同源，堪称中华美食最发达的地区。以各种麻辣鲜香为特色，逐渐成为全国人民喜爱的美食之一。
26.西藏:酥油茶、青稞酒、石锅鸡
27.陕西:肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍。
陕西作为中国西北地区的重要省份，有着悠久的历史，自然有着美味的食物。
28.甘肃:牛肉面，河西羊肉，静宁烤鸡
提到甘肃，首先会想到兰州牛肉面。其实甘肃美食远不止面食。
29.宁夏:老酸奶，手抓羊肉，八宝，一碗茶。
宁夏物产丰富，老酸奶很有名。作为黄河流域的一个省份，羊肉做的手抓肉也很香。
30.青海:羊肉香肠面，酿皮，杂烩汤。
31.新疆:拌面，大盘鸡，手抓饭
新疆是中国的西北边陲，但意义重大。新疆美食逐渐被mainland China认可。
32.香港:丝袜奶茶，咖喱鱼蛋，格子蛋糕。
30.澳门:蛋挞、马介休、水蟹粥
34.台湾省:蚵仔煎，凤梨酥，三杯鸡。
港澳台其实是国内外著名的美食区，不要吃太多。
你的家乡还有哪些代表性的美食？欢迎讨论。
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