光波烤箱和微波炉的区别(光波烤箱和微波炉)

还记得大学刚毕业的时候，我出去租房子，买的第一个家电就是微波炉。当时我就想“就算我天天点外卖，天冷了热一下也挺好的。”

不仅仅是我。微波炉应该是大多数家庭的电器。你可能很少用它，但如果你不使用，它看起来很蹩脚。今天，我们来谈谈选择微波炉时最常问的两个问题。

微波炉、光波炉、烤箱有什么区别？

在电商平台上搜索“微波炉”，里面会出现微波炉、光波炉、烤箱三类产品。三款产品都能实现微波炉的功能吗？两者有什么区别？

首先，微波炉和后两者在原理上有很大的区别——微波炉里有一个磁控管，可以发射无线电波。这种无线电波频率高，波长短，所以又叫“微波”。

这种微波可以促进水分子的运动。如果运动速度快，就会发热，进而加热食物。因此，使用微波炉时有两个禁忌或注意事项:

1.不能加热太干的食物，因为里面没有水，不能加热。换句话说，食物在加热时会变得更干燥，因为这种分子运动会使水分快速蒸发。

2.不能放入金属或电导体，因为这些导体会成为无线电波的天线，聚集能量。当能量达到一定高度时，会产生热量甚至火花，造成危险。

光波炉在外观上和微波炉一模一样，但原理和烤箱一样:两者都是利用内部安装的光波管产生光波来烘烤加热食物。

产生的光波就是远红外线——这个词，恐怕腿脚不好的人，或者家里腿脚不好的老人都很熟悉。医院里有一种业务叫“烘焙电”，这些烘焙设备上写着“远红外理疗仪”。这个东西的原理和光波炉、烤箱一样。远红外光波有一定的热量，可以烘烤伤口和食物。

换句话说，微波炉利用分子和电波的共振从内部加热食物。光波炉和烤箱是我们理解中的传统加热方式，在外面加热食物，逐渐加热食物。

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