重庆口语(重庆方言俚语的文化内涵)
重庆方言俚语与当地文化密切相关。它既是地方文化的反映,也是地方文化的新传承。俚语是流行的,但是我们要认识到流行不等于低俗和庸俗。由于俚语通常来自普通人,因此存在一些混杂现象。但是,我们必须充分认识到,俚语是普通人对生产生活知识的总结,是对丑恶社会现象的讽刺。在其看似普通通俗的外衣下,其实蕴含着朴素的道理,也具有很强的教育意义和哲理性,反映了特定地域普通人的心理认识,因此具有很强的人文特色。
重庆方言中,除了一些常见的俚语表达外,还有一些不同地区特有的俚语表达。这些俚语在普通人的口语中很流行,但在书面语中很少使用。因此,这些俚语的表达方式没有经过规范和加工,具有一定的历史和原始特征,往往反映一个地方的文化特色,与地域文化密切相关。
(1)人文文化
俚语作为一个方言区人文的反映形式,能够准确地反映一个方言区的历史传统和文化习俗。同样,重庆的人文特色也在方言俚语中得到了充分的体现。例如:
(1)“说什么,它不存在”
(2)“马桶头插了根棍子——搅屎棍”
第一句话的意思是,重庆人在帮助别人的时候,别人说感谢的话,其实就是说:我们不用说这些客气话,帮助你没有问题,也没有困难;这六个字,言简意赅,也充分体现了重庆人的豪气和仗义,所以成为重庆人与人交往的重要信条。第二句是重庆人对那些捣乱和胡搅蛮缠的人表现出的厌恶和尖酸。重庆人把这种人比作搅屎棍,看似低俗,实则忍不住笑,这也从另一方面反映了重庆人的幽默。
(3)“三伏天吃酒烫火锅——热心暖肠”
④“会见木骷髅——假人(仁)假议(义)”
第三句话恰如其分地反映了重庆人生活中的“火锅文化”特征和他们性格中的“热情豪爽”特征。第四句字面意思是假人假装讨论此事,本质上是仁义道德上的假。这句话也充分体现了重庆人的仇恨,以及对那些满口仁义道德,实则伪君子的鄙夷。
说到重庆的人文文化,一定是火锅文化。火锅是重庆最具代表性的美食,重庆方言俚语与火锅息息相关。重庆火锅是麻辣烫,麻辣烫,所以为了减少食物对胃的刺激,重庆人吃火锅会用油碟,油碟是用香油、麻油、香菜、蒜泥等调料做成的。人们把热锅里的食物夹出来,再蘸油碟吃,既降低了食物的温度,又降低了食物的辣度,还增加了食物的风味。在重庆方言俚语中,有一句话叫“内油菜”,字面意思是,如果你能在吃火锅的同时结识在火锅店工作的人,那么你吃的油菜的调料会相对更好。作为俚语,现在多用来比喻有内部关系的人,可以走信任关系走后门。反映了重庆人对社会不正之风的讽刺。
(2)地域文化
重庆方言中的俚语表达大多是重庆人口头创造的。在创造这些俚语表达时,他们往往根据自己最熟悉的生活环境,就地取材作为表达手段。所以有很多俚语表达和重庆特殊的地理环境和位置有关。但是这种方言俚语,因为有重庆当地的地名或者背后的历史文化含义,所以不被外地人理解。对于重庆本地人来说,看到或听到这种俚语,马上就能明白是什么意思。例如:
①《卧坝子》
②“白城邮报的鸭干伸展”
第一句专门指解放前重庆的教场坝,因为这里不仅是小摊贩集中的地方,也是烟鬼、赌徒、妓女、小偷、腐兵、流氓和一些江湖骗子集中的地方,经常有诈。后来也用来泛指小生意人聚集、算命、表演艺术的老地方。现在专指经常欺骗别人的人。重庆易白石的盐水鸭非常有名。制作时用竹块抻成板状,烤得很干,故名“干抻”。这个俚语表达指的是又肿又胖,但是没有钱,你要炫耀,要坚持做一些事情。
(3)《丰都城卖麻饼——饱肚子》
(4)《解放碑之钟——不放》
位于重庆的丰都是著名的鬼城。“芝麻饼”是一种带馅的点心,烘烤后在馅内或表面撒上芝麻。“满满的想法”字面意思是芝麻饼里有很多芝麻。它实际上是指某人有很多想法,但隐含了贬义。第四句,重庆市中心的纪念碑“解放碑”,上面有一个钟。“钟摆”意味着什么。不,字面意思是钟锤不晃了,但真正的意思是很棒,不用说。
⑤“田坝里的老乌鸦——飞起来吃人”
⑥“你不需要教一个孩子——你秀彭倩走一趟”
“较场坝”,重庆的一个地名,以前是枪毙人的地方。飞起吃人,字面意思是乌鸦飞来啄食中枪的人的尸体,比喻欺骗和抢夺人的财物。“酉秀彭倩”是指酉阳、秀山、黔江、彭水,属于重庆市,是有名的贫困地区。这句话的意思是,把孩子送到艰苦的地方去体验,会受到很深的教育。
(3)码头文化、移民文化和“袍哥”文化。
素有“山城”之称的重庆,诞生在嘉陵江和长江的怀抱中,孕育了山川交汇的重庆,所以也孕育了别样的山城特色的语言和文化。在重庆方言的俚语中,我们真的可以体会到重庆人火热坦诚的鲜明性格。通过研究重庆方言俚语的形成和发展,我们发现重庆方言俚语中存在着码头文化、移民文化和袍哥文化。
一般来说,俚语是一种具有地域文化特征的重要语言形式,地域外的人很难理解。但重庆方言俚语直白幽默,包罗万象。理解起来没有特别大的难度,有些俚语表达一看就懂。其中,码头文化、移民文化和“袍哥”文化在重庆方言俚语中占有极其重要的地位。
1.码头文化
由于嘉陵江和长江在重庆交汇,独特的地理环境使重庆早期成为川渝地区重要的码头城市,在两江两岸和两江交汇处形成了许多码头。重庆逐渐成为中国西南地区长江上游重要的水陆交通枢纽。内河航运也开始发展,无数的商船穿梭于嘉陵江和长江之间,许多东、西、北、南的客船和商人也在此停留。因此,来自世界各地的文化在重庆的许多码头进行交流和碰撞,这种交流和碰撞对重庆方言俚语产生了重要影响。例如:
(1)“多了船夫砸船”(比喻,一旦管的人多了,就坏事了,什么事都需要唯一的主心骨)
(2)“慢船要靠近重庆”(打个比喻,只要做事方向正确,即使效率不高,也能达到目的)
在这些俚语中,我们可以看到重庆方言俚语的历史发展过程中,重庆当地的码头文化对方言俚语的影响,其码头文化所带来的词汇和文化背景也深深地镌刻在重庆方言俚语中。
2.移民文化
重庆地处西南,但其方言俚语受到北方方言的影响,这与重庆的移民文化有关。自秦设巴县以来,为了加强对巴蜀地区的管理,中央政府开始组织中原人民向巴蜀地区移民。后来因为战乱,北方的难民进入巴蜀地区。这就是历史上著名的“湖广填四川”运动。在北方流民向川渝迁移的过程中,重庆方言俚语也在不断融合和变化,以达到交流和沟通的目的。比如重庆方言俚语里用的一些词和湖南话里用的是一样的,比如“落雨”(雨)、“正房”(正房客厅)、“盖手”(上厕所)和湖广话、江西话里用的是一样的。
3.“袍哥”文化
说到袍哥文化对重庆方言俚语的影响,就不得不说说袍哥文化的俚语。重庆曾经是抗日战争的首都。除了特殊历史时期的战时情况,还有一种充满黑帮气息的“袍哥”文化。“袍哥”这个组织把“规则”这个词看得很重。袍哥文化在重庆历史悠久,也是码头文化的演变。男女老少互称兄弟,看重兄弟情谊。在此基础上,为了便于交流,组织之间的暗号也随着江湖俚语逐渐不断发展。这样,在“袍哥”组织中,专家称之为“春点”。如今,“袍哥”时代的历史早已结束,但“袍哥”文化却在重庆人的生活中留下了深深的烙印,体现在方言俚语中。例如,我们经常听到重庆方言俚语中使用的词语:
(1)“绑起来”(兄弟之间要互相忍让,有困难的时候各方面互相帮助)
②“拜码头”(初到外地,要按照当地袍哥组织的规矩去拜访当地的袍哥老板,这样才能得到当地袍哥组织的庇护和支持)。
(3)“抛开”(当初袍泽会把不守规矩的人打死,现在指处理麻烦的纠葛)
④“去他妈的社会”(形容社会上那些不忠诚,整天游手好闲的地痞流氓)
这些词都来自“袍哥”文化。另外,说到“袍哥”文化,作为重庆人,第一句想到的是:
⑤“宝哥一家,从不拉肚子”;
这句话是川渝方言电视剧《傻老师》中演员刘德一饰演的范傻的口头禅。把“袍哥”诚实坦率、仗义执言的气质表现得淋漓尽致,表现了川渝军民为了救亡图存,不怕牺牲,与日本侵略者浴血奋战到底。也表达了川渝人民的侠义勇敢、诚实坦率,将川渝人民的性格深深融入了重庆方言俚语的特点,为重庆方言俚语的丰富发展注入了一个“活的灵魂”。
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