玉米是什么时候传入中国的(中国玉米的历史变迁)

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目前玉米的走势备受关注，因为上涨的趋势也是最猛的。2020年玉米价格上涨40%，极大刺激了市场。自2015年去库存以来，玉米真的很久没有这么辉煌了。追溯玉米的发展史，可以发现玉米的发展史也是中国社会的经济发展史。

1.玉米产业的崛起

改革开放之初，那时候没有工业，温饱问题是重中之重。所以当时我们对农业最初的基调是“确保粮食的基本自给和口粮的绝对安全”。所以在这种背景下，三大主粮开始快速发展。当时主要是水稻和小麦，玉米不占优势。

但是，随着工业化的快速发展和经济的快速崛起，吃饭问题不再是主要问题。随着生活水平的提高，饮食开始多样化，从对主食的需求到对肉蛋奶的摄入，于是玉米的饲用价值和工业价值开始显现。

2006年，我国玉米种植面积首次超过小麦，位居第二；到2009年，种植面积已经超过水稻，但总产量还没有超过水稻。直到2012年，玉米总产量超过水稻，自此成为产量和种植面积最大的作物。

2.玉米发展的亮点。

21世纪以来，我国进入大发展时期，大量农民外出打工，导致国内粮食产量连年下降。因此，为提高农民种粮积极性，国家从2007年开始在东北和内蒙古部分地区实施玉米临时收储政策。随着这一政策的实施，玉米迎来了发展的大好时机。

玉米临时收储，即国家鼓励农民种植玉米，种植后由国家统一收购，属于保底收购。因此，在这一政策的刺激下，农民的种植热情大大提高。收储价格一开始是7毛多，后来逐年上涨。短短五年，涨到1.2元，几乎接近现在的价格。

经过几年的扩大种植，玉米库存开始居高不下。相关数据显示，2015-2016年，中国玉米库存几乎是全球玉米库存的一半。这么大的玉米量，光靠家里几乎消化不了，所以从2015年底开始，我们开始了新的改革——供给侧改革。

3.跌入低谷

随着供给侧改革的开始，临储收购正式退出历史舞台，开始了临储拍卖，也就是库存玉米的拍卖。拍卖政策一实施，市场玉米价格迅速下降，许多饲料和加工企业开始积极采购。当时需求大增，导致玉米库存消耗。

另一方面，供给侧改革也实施了一项名为“镰刀弯”地区的改革，即减少一些非优势玉米产区的种植面积。这些地方在地图上看起来像一把镰刀，所以被称为镰刀弯地区。

如果你经历过那些年的玉米改革，你会深有感触，那就是从那一年开始，玉米从高光时刻跌到了低谷。

4.在风中再次升起。

经过近五年的供给侧改革，玉米库存终于走得差不多了。但去年疫情的爆发直接引爆了全球粮食危机。粮食危机一爆发，全球第一时间收紧粮食出口，于是国际玉米开始闻风而动。

其次，2018年国内养猪业遭遇猪瘟，产能锐减。据测算，生猪产能减少了近1/3。于是国家出台各种政策鼓励生猪产能快速恢复。也是在去年，生猪产能快速恢复，玉米需求激增。

第三，疫情得到控制后，国内经济开始复苏，工业等行业恢复发展，对玉米的需求也开始增加。

于是，在诸多因素的影响下，玉米再次乘风破浪。

5.结论。

表面上看玉米价格似乎有自己的周期，但背后是供求关系的变化，但更深层次的原因是社会经济的发展变化。

过去以粮食供应为主要需求，随着养殖业和工业的发展，饲料和工业用粮开始成为主要需求，然后全球疫情爆发，对玉米的需求更加突出。从表面上看，玉米的重要性增加了，但同时，这也是对粮食行业能力的重大考验。

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