小金桔如何晒干

小金桔晒干需要先将洗净的小金桔切瓣。用冰糖腌制24小时后。将腌好的金桔和糖汁放入铺好锡纸的烤盘内。之后将烤盘放入预热好的烤箱上下火加热5分钟。再取出翻动继续烤制。金桔全部脱水后即可关闭烤箱取出金桔。最后等金桔干冷却即可。

小金桔晒干的方法

1、用新鲜的小金桔制作金桔干时。首先要将金桔重复干净。用适量食盐揉搓金桔表面后。再用清水清洗干净并晾干表面的水分。之后将洗好的金桔用水果刀切开。去掉里面的种子后。将它切成4瓣。

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2、切好的冰糖以一层金桔一层冰糖的方式摆放在容器内腌制24小时。腌好之后的金桔与糖汁放入锅内加热煮软。同时准备好烤箱内的烤盘。上面铺上一层锡纸后。将煮软的金桔摊在上面。

3、将烤箱的温度设置在120℃预热5分钟。再把装有金桔的烤盘放入烤箱内。用上下火加热5分钟后取出翻动一下再继续加热。烤至金桔片全部脱水后。将烤箱关闭取出金桔。降温之后就成了美味的金桔干。

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