现在是吃螃蟹的季节，螃蟹大量上市，爱吃螃蟹的朋友有福了。说到螃蟹，我们都知道螃蟹有公母之分。喜欢蟹黄的买母蟹，喜欢庞糊的买公蟹。然而，如何区分公蟹和母蟹是一个令人伤脑筋的问题。所以今天，我教你一招。公母蟹怎么选？水产老板透露:注意这三点。一眼就能看出是男是女。
1.看腹部
俗话说“公蟹穿丁字裤，母蟹包尿不湿”，这句话在《文佳社会百科全书》中用来形容公蟹和母蟹。水产老板告诉我，把螃蟹翻过来，看肚子，很容易区分雌雄。一般公蟹肚子的壳是尖的，母蟹肚子的壳是圆的，一眼就能分辨出来。
2.看看底部。
看螃蟹的底部，也就是螃蟹的生殖器官。如果生殖器官是圆的，那就是嘉文社百科的母蟹。如果生殖器官是尖的，说明是公蟹。反正只要记住圆的是母的，公的是尖的。
3.看肚脐
还有一种方法是看肚脐，也就是螃蟹腹部的壳下面。如果又尖又窄，说明是公蟹。如果又宽又圆，说明是母蟹。这个和上面两种方法差不多，也是圆和尖的区别。
如果以上三种方法还是不能区分，那我们就来看看螃蟹的内容。如果开壳流出黄色液体，这就是蟹黄，说明是母蟹，但如果流出白色液体，说明是公蟹。现在是九月，蟹膏很多。边肖建议大家最好吃雄蟹。那么，除了挑选公母蟹，还要学会分辨螃蟹的好坏。
如何辨别螃蟹的好坏？
在青儿，如果螃蟹的背部有光泽，并且很重，这意味着螃蟹有更多的肉。买母蟹的话要注意它的尾巴，看起来比较粗，说明蟹黄比较丰富，肚脐是否饱满。如果是饱满的，白色的，凸起的，一般都很胖。
以上是水产老板教我如何挑选公母蟹。《文佳社会百科全书》关注这三点。一眼就能看出是公的还是母的。你学会了吗？现在是吃螃蟹的好季节。建议大家蒸着吃，这样才能保留螃蟹最鲜美的味道。但需要注意的是，螃蟹一定要煮熟了才能吃。
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