立秋吃什么食物(入秋记得常吃“四果、三菜、二肉”)

立秋吃什么食物(入秋记得常吃“四果、三菜、二肉”)

立秋吃什么食物(秋季记得吃“四果三菜两肉”)

今天迎来“立秋”节气,三伏天的暑气逐渐消散,凉爽的秋天来临。俗话说“与时俱进,紧跟形势”,随着季节的变化,饮食结构也要相应调整。食物是人体唯一的能量来源,也是对健康影响最大的因素之一。通过饮食学会“吃和补”,遵循古老的四时调节原则,懂得春夏秋冬藏的自然规律,让身体变得更好。入秋后,记得常吃“四果三菜两肉”,学会科学饮食。合理搭配是最好的办法。

秋季常吃的四种水果

梨:梨性寒,味甘,肉嫩多汁,有润肺化痰降火的作用。记得多吃梨,减少秋燥。

猕猴桃:秋天的猕猴桃自然成熟。它不仅味道好,而且以营养丰富而闻名。猕猴桃富含矿物质,富含维生素C、葡萄酸、氨基酸等。,是人们必不可少的营养素。

山楂:春天甜,夏天苦,秋天酸,冬天苦。秋季饮食历来有“少辛多酸”的说法,可以帮助降肺火。山楂秋季成熟,酸甜可口,助消化,宜适量食用。

枇杷:枇杷仁含苦杏仁甙,能润肺止咳,是秋季最佳水果之一。

秋天常吃的三种蔬菜

西红柿:西红柿也是自然生长,秋天成熟,口感最好,催熟剂少,富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

莲藕:“莲藕是宝,秋藕最补”。干燥的秋天多吃些温热的莲藕是极好的。莲藕性味甘凉,是滋养津液的上等食材。

菠菜:秋季的菠菜鲜嫩可口,草酸含量低,性味甘凉,维生素和矿物质含量高。被称为“营养模范生”。

秋天经常吃的两种肉

鸭肉:秋后吃鸭肉是很多地方的传统饮食习惯。鸭食多为水生,肉甜,高蛋白,味道鲜美。是一种理想的秋季滋补肉类,经常食用还能“减少秋燥”,特别适合热性烦躁者食用。

猪肉:猪肉脂肪含量高,肌肉纤维柔软,容易消化吸收。是秋季“粘秋脂”的重要食材,香味浓郁,适合烹饪成各种菜肴。它很受欢迎。秋季适当吃猪肉滋补强身很有必要。

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