龙井茶的起源(十大名茶的美丽传说)
(1)龙井茶
传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井石峰山脚下,观看村姑采茶,以示对民情的欣赏。这一天,乾隆皇帝看到几个农村妇女在十多个背阴的茶摊前采茶。她很高兴,并学会了捡起它。刚摘了一把,忽太监来报:“太后病了,请速回京。”隆帝听说慈禧太后病了,就把一把茶叶装进袋子里,日夜驱车赶回北京。其实太后是山珍海味吃多了,火气上来了,眼睛红肿,肚子不舒服,也没什么大碍。这时候皇帝来了,感觉到一股清香,问带了什么好东西。皇帝也觉得奇怪,这香味是从哪里来的?他随便摸了一下。啊,原来是杭州石峰山的一把茶。过了几天,已经干了,浓郁的香气是它要出来了。太后想尝尝这茶。宫女泡了茶,送到太后面前。果然是香的。太后喝了一口,眼睛感觉舒服多了。喝了茶之后,肿消了,她的肚子也不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶真是灵丹妙药。”隆帝见太后如此高兴,当即下令将杭州龙井石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为御茶,每年采摘新茶进贡太后。至今,这十八种御茶仍保存在杭州龙井村的公户庙前,许多来杭州的游客都专程来参观并拍照留念。
龙井茶和虎跑泉被誉为“杭州双绝”。虎泉是怎么来的?据说很久以前有两兄弟。弟弟名叫胡大和二胡。有一年,他们来到杭州,想定居下来,住在虎跑的小庙里。和尚告诉他们,这里很难打水,要爬好几座小山才能挑水。兄弟俩说只要能活着,我们就负责挑水,于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天,没有下雨,小溪干涸了,打水更加困难。有一天,两兄弟想起了在南岳恒山游荡的“童子泉”。要是他们能把童子泉搬到杭州就好了。兄弟俩决定去衡山,搬到童子泉。他们一路狂奔,到了恒山山脚下却晕倒了。暴风雨爆发,风停雨停后,他们醒来,看到一个拿着柳枝的小孩站在他们面前。这是掌管童子泉的仙女。仙女听了他们的抱怨后,指着柳枝往柳枝上洒水。一瞬间,两兄弟变成了两只彩色的老虎,孩子跳到了老虎背上。老虎对天怒吼,带着童子春直奔杭州。老和尚和村民们晚上做了一个梦,梦里大老虎和二老虎变成了两只老虎,把“童子泉”搬到了杭州,那里天亮了就会有泉水。第二天,天空空阳光明媚,两只老虎从天而降。老虎在寺庙旁边的竹园里,用前爪刨着地,很快就挖了一个深坑。突然,暴雨肆虐,雨停后,我看到一股清泉从深坑中喷涌而出。大家都明白了,那一定是大虎二虎带给他们的泉水。为了纪念大虎和二虎,他们把这个泉命名为“虎刨泉”。后来为了流畅,就叫“虎跑泉”。用虎跑泉泡龙井茶,色香味俱佳。今天的虎跑茶室就能品尝到这种“双绝”好喝。
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