做饭是个苦差事，因为一日三餐，每天都要做。另外还要考虑家里每个人的口味爱好，难免会有不知所措的时候。我通常在家做饭。为了节省时间，我一般会把家里人喜欢吃的菜整理成一个菜单，把最近喜欢吃的圈出来，轮流做，简单方便。下面分享一下七顿，让我们吃得好，永远不要担心每天吃什么。
干煸葱花
配料:干香、大葱、姜、干辣椒、蒜、盐、老抽、生抽、白糖。
做法:1。将干蒜切成条状，大葱用斜刀切段，干辣椒切段，再切一些蒜末。
2.热锅放油冷却，加入姜末、蒜粉和干辣椒，翻炒至香。
3.倒入干香，大火翻炒几下，再加入少许生抽和淡酱油翻炒出香味。
4.倒入少许水，将干香烧至入味。
5.最后放入大葱，加点盐和少许糖调味，搅拌均匀。
酱鸡蛋
配料:鸡蛋、红辣椒、香葱、白糖、生抽、酱油、香醋、淀粉。
做法:1。鸡蛋打入碗中，小葱洗净，切碎，红辣椒切碎。
2.准备一个小碗，加入1勺酱油文佳社会百科全书，半勺香醋，半勺酱油，少许糖，半勺淀粉，和2勺清水搅拌成碗汁。
3.热锅加热油，将蛋液倒入锅中，大火翻炒。
4.将准备好的碗汁倒入锅中，大火加热至鸡蛋入味。一道自动快餐，味道很好。
酱肉丸
配料:猪肉、鸡蛋、大葱、姜、玉米淀粉、盐、老抽、生抽、胡椒粉、蚝油、冰糖。
做法:1。猪肉洗净，切成小块，拧成肉末。
2.加入1勺淀粉、姜末、葱花、盐、生抽、老抽、蚝油调味，朝一个方向搅拌。
3.将油倒入锅中，烧至微热。将肉末挤成丸子，放入油锅小火煎至表面微黄，取出。
4.在郭社会百科中留少许底油，加葱姜炒香。
5.加入1/3勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，翻炒出酱香。
6.倒入肉丸翻炒均匀，然后加入清水没过肉丸，加入少许冰糖增加风味，大火煮开后关小火煮10分钟左右。
7.最后倒入水淀粉勾芡，大火收汤。很好吃。
蘑菇煎蛋卷
配料:香菇、大葱、鸡蛋、干辣椒、姜、盐、深浅酱油。
做法:1。香菇洗净，撕成小块。将鸡蛋打入碗中，充分搅拌。大葱洗净，切成小块。
2.将油倒入热锅中加热。将蛋液倒入锅中。大火炒熟后盛出备用。
3.锅中加入少许油，放入生姜和干辣椒炒香。
4.加入蘑菇，炒至变软。加入少许生抽和少许老抽翻炒。
5.接下来，倒入大葱和煎蛋，加入少许盐调味，大火搅拌均匀，即可食用。
芹菜炒牛肉
配料:芹菜、牛肉、红椒、盐、酱油、蚝油、白糖、葱、姜、蒜、淀粉、料酒。
做法:1。将牛肉切成薄片，加入酱油、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制片刻。
2.芹菜切段，放锅里煮，焯水6分钟，捞出。
3.热锅放凉油，放入葱、姜、蒜炒香。
4.倒入腌制好的牛肉，大火快速翻炒。
5.牛肉熟了，倒入芹菜，然后加盐、蚝油、少许糖调味。
6.翻炒至食材熟透，然后关火。它营养丰富，味道鲜美。
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