产妇可以吃豆腐吗(哺乳期的妈妈可以吃吗)？豆制品大家都爱吃，当然豆腐是大家都喜欢的~

今天，边肖将告诉你豆腐婴儿是否可以吃。妈妈哺乳期可以吃吗？怀孕期间可以吃吗？……

别急，我马上告诉你~

婴儿辅食:12个月以上

豆腐的营养成分与其原料大豆相似，营养丰富，尤其是植物蛋白和人体所需的几乎全部氨基酸。豆腐还含有钙、铁、磷、镁等多种微量元素，以及亚油酸、卵磷脂和植物雌激素。具有壮骨、抗血栓、增进食欲、补血补钙等功效。非过敏宝宝适合多吃豆腐，可以促进骨骼和牙齿的发育，还有提高智力和强身健体的作用。但豆腐含植物雌激素较多，不宜多吃。

母乳喂养:吃。

哺乳期多吃豆腐可以提高乳汁的质量。豆腐中的钙、氨基酸、卵磷等营养物质可以通过乳汁被宝宝吸收，对牙齿、骨骼、大脑和造血功能的发育非常有益。

子曰:我能吃。

豆腐是一种高营养、低脂肪、低胆固醇的滋补产品。适合产妇多吃豆腐，不仅可以益智强身，还可以补钙补血，预防产后贫血和骨质疏松。

怀孕:可以吃

豆腐含有丰富的植物蛋白和氨基酸，还含有钙、铁等人体所需的矿物质。准妈妈食用可以预防孕期缺钙和贫血，还可以促进胎儿骨骼、牙齿和脑细胞的发育，促进文佳社会造血功能的发育。所以准妈妈适合多吃豆腐。

好了，看到这里，你心里就有很多知识了~话不多说，我们继续往下看！

豆腐怎么选？

南豆腐，俗称水豆腐，质量上乘，无水纹，无杂质，细腻晶莹洁白。那些有水线、气泡、颗粒细小、颜色发黄的都是劣质豆腐。

北豆腐俗称老豆腐。蛋白质含量比水豆腐高。老豆腐有气泡。气泡流出来是因为老豆腐里的水和蛋白质分离了。如果没有气泡，就要小心是否添加了食品添加剂。我们都应该尽量吃天然食物，并且吃同一天的豆腐。

用刀切开，豆腐不破，不老，色泽鲜艳，口感好，无异味。

豆腐怎么保存？

盒装豆腐需要冷藏，需要在文佳百科冷藏设备好的地方购买。当盒装豆腐的包装有鼓包，里面的豆腐浑浊，有很多大水泡时，就是残次品，一定不能购买。不包装的豆腐容易腐烂。买回家后，要立即用清水浸泡，放入冰箱，再拿出来煮。拿出来不要超过4小时，保持新鲜。最好在购买当天食用。

盒装豆腐容易保存，但仍必须放入冰箱冷藏，以确保在保质期内不会变质。如果一次吃不完，可以根据需要量切开使用，剩下的可以放回冰箱下次再吃。

豆腐怎么做？

今天，边肖要教你一个适合哺乳的温和食谱:

豆腐鲫鱼汤

材料:鲫鱼两条，豆腐一块，香葱，香菜，八角，胡椒粉，盐，料酒，香油。

操作程序

1准备

鲫鱼清理干净，用少量盐均匀涂抹，腌制片刻，豆腐切块备用。

2油炸的

锅里倒油，锅里炸鲫鱼；

花椒八角翻炒，鲫鱼煎至两面金黄。

3烹饪

锅中放入适量清水，倒入豆腐和葱段，盖上锅盖，大火煮一会儿；

烧开后加盐、料酒、香油调味，出锅前放香菜，关火。

豆腐鲫鱼汤喝完了~

食谱来自豆果美食@ Hani22

适合哺乳期的妈妈~

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