鸡蛋放冰箱里两个月能吃吗

鸡蛋放冰箱里两个月不建议吃。因为鸡蛋在冰箱冷藏室的低温环境下通常只能保存30天左右。此外鸡蛋放入冰箱保存时。需要注意不要用清水清洗。否则水分会进入蛋壳内部并破坏里面的内膜。鸡蛋更容易变质。

不建议吃放冰箱两个月的鸡蛋

不建议吃放冰箱两个月的鸡蛋。因为冰箱冷藏层的温度一般在2℃～5℃左右。鸡蛋在这个温度下通常只能保存30天左右。

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冰箱保存鸡蛋的注意事项

冰箱保存鸡蛋除了时间不宜过长外。还需要注意鸡蛋放入冰箱之前不能清洗。否则水分通过蛋壳表面气孔进入内部会破坏里面的膜。鸡蛋会更容易变质。

此外鸡蛋放入冰箱要大头朝上、小头朝下。这样可以让鸡蛋的蛋黄上浮紧贴在气室下面。在一定程度上可以防止细菌进入蛋黄内。

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