冰岛在哪里(冰岛老寨以外的茶就不能叫冰岛了吗)

冰岛在哪里(冰岛老寨以外的茶就不能叫冰岛了吗)

是冰岛临沧蒙库茶区的一张名片。“等级为王,冰岛最后”的最高口碑在茶界流传多年,但在大多数普洱茶友眼里,知名度是其次,冰岛茶更多的意味着高品质。

最近有一个茶嘉文社的百科友在后台咨询:冰岛茶是怎么定义的?冰岛老村外的茶能叫冰岛吗?

虽然这是一个有争议的话题,也许每个茶友都有自己不同的理解,但我们会在本文中尽量与大家探讨。

冰岛茶叶的价格逐年上涨,从2000年前的每公斤几毛钱,到2018年的每公斤古树春茶约4万元。在不到20年的时间里,冰岛茶叶的价格飙升了数万倍。

茶叶卓越的品质和独特的风格是冰岛茶价格和影响力快速提升的核心。得益于此,与冰岛同属蒙库茶区的其他山头也陆续进入公众视野。

狭义的冰岛茶和广义的冰岛茶

冰岛茶,其实也有狭义和广义之分。

通常,只有50多户人家居住的冰岛老村所产的普洱茶,才是大多数茶友眼中的“正宗”。以这里的地理位置为圆,向外扩散。冰岛茶可以覆盖哪些地区?

冰岛村委会位于临沧市双江县蒙库镇北部。下辖的五大寨子分别是:冰岛老寨子、南部寨子、诺吾寨子、巴外寨子,茶友们常称之为“冰岛五大寨子”。

狭义的冰岛茶,即冰岛的老村;另外,四寨子可以广义理解为冰岛茶。

冰岛茶的独特标志:冰糖韵

归根结底,独特的糖味和甜韵是区别冰岛茶的核心。这类茶产品的特性是由茶树的自然环境、品种、树龄等客观因素决定的。

蒙库茶区的代表茶叶品种是蒙库大叶种,其中冰岛地区的品质最好。

参见三星冰岛龙珠2019。

勐库茶以孟河河为界分为东、西山。从地理上看,冰岛的五寨子虽然横跨百科山和东甲文社西山(老寨、南部和边界在西山,巴外和诺吾在东山),但茶叶品种、树龄、自然环境的相似性决定了五寨子茶叶特色的相似性。

见三星冰岛龙珠茶汤2019。

泛冰岛茶区

此外,蒙库茶区的其他丘陵,如小虎赛、莫烈、正气堂、巴诺等。,享有“小冰岛”的美誉,因为生产的普洱茶在香气和口感上与冰岛茶有些相似。

为了方便茶友的记忆和区分,这些山丘也被称为“泛冰岛茶区”。

见三星冰岛龙珠茶汤2019。

综上所述,从不同的认识层面来看,冰岛茶所覆盖的区域也有大小之分。可以指冰岛老寨子产的普洱茶,也可以引申到冰岛村下的其他四个寨子。

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