供应婴儿汤(在家做婴儿汤)

汤娃娃菜，广东传统名菜。

汤是一种烹饪和调味的方式；所谓的汤，一般是用瘦肉、老火鸡、火腿炖2个小时，味道非常鲜美。

将此汤勾成娃娃菜，即以汤奉娃娃菜，这是一种经典的广式吃法。

但是，我们在家里做这个汤真的很麻烦。要想吃到这种美味，就得另辟蹊径。

这里有一家简单又贴近口味的餐厅。可以用一个鸭蛋，一个皮蛋，一根火腿肠一起炒出味道，然后加水做成汤，再用来做宝宝菜。

整个过程从准备到上桌不到10分钟，但是汤很好吃，值得在家尝试。

家庭汤中的婴儿菜。

【准备食材】:

宝宝菜2个，香肠1-2根，皮蛋1个，咸鸭蛋1个，香葱1根。

注意:可以用一两根香肠。

[操作方法]:

1.火腿肠、咸鸭蛋、皮蛋切成小方块，准备葱花做装饰。

2.将娃娃菜洗净，去掉表面的大叶子切成条状，较紧的部分切成八个小花瓣。

3.锅里放一点油，炒咸鸭蛋。

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