吃甘蔗有很多好处，因为甘蔗富含糖分和水分。还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等对人体新陈代谢非常有益的物质。甘蔗不仅能给食物增添甜味，还能提供人体所需的营养和热量。
但需要注意的是，孕妇不适合经常吃甘蔗，因为甘蔗糖分多，吃多了血糖会过高，所以准妈妈要提高警惕，谨防妊娠期糖尿病。当孕妇血糖超过正常量时，会促进皮肤上葡萄球菌的生长繁殖，容易导致皮肤上出现小疖子或疖子。如果细菌侵入皮肤深层，可能会引起菌血症，威胁胎儿的内环境。
过量摄入糖分还会使身体产生过多的酸性代谢产物，使血液呈酸性，容易导致胎儿畸形。即使宝宝分娩后正常，成年后也可能引发糖尿病。因此，孕妇不宜过多食用甘蔗等富含糖分的食物。
所以孕妇尽量少吃甘蔗，也要注意甘蔗的质量。如果有虫蛀或被真菌污染，有酒糟味，就不能吃。从而防止呕吐、昏迷等中毒现象。
孕妇怎么吃甘蔗？
甘蔗除了去皮直接食用，还可以做成其他甜品。所以，如果孕妈妈不想嚼，也可以这样吃，既增味，又方便。那么，孕妈妈怎么吃呢？
一、甘蔗姜汁
配料:甘蔗和姜汁。
1 .将甘蔗榨汁备用；
2.将甘蔗汁和姜汁混合，在水中焯一下。
健康提示:甘蔗姜汁能清热和胃，润燥生津，减少不良反应，止呕；适用于胃虚呕吐的孕妇；甘蔗有养阴润燥，和胃的作用，是备孕的良方。
二、甘蔗牛奶
配料:甘蔗汁、牛奶。
把甘蔗汁和牛奶混合就行了。
适用人群:孕晚期准妈妈
健康提示:甘蔗汁性寒味甜，富含糖分、多种氨基酸、有机酸、纤维素和硒等。，能滋阴润燥，清热解毒。牛奶性温微寒，能益肺气，润肤通便。当与甘蔗汁混合使用时，可以减少甘蔗汁的寒冷。怀孕后期，胎儿发热高。这种饮料可以改善胎儿发热、口干、便秘等症状，还可以美白皮肤。
孕妇吃甘蔗会上火吗？
在南方城市，最麻烦的就是上火。很多人觉得甘蔗很高，所以就上火了。孕妇吃甘蔗会上火吗？
其实糖多了容易上火，这是不对的。甘蔗有暗紫色和近黑色两种，俗称黑皮甘蔗。这个比较温和滋补，但是不适合嗓子疼的人。此外，青皮蔗俗称竹蔗，味甘凉，有清热的功效。可缓解肺热胃热及肺热咳嗽。痰多而痰黄稠浊者，可用竹蔗汁配梨汁，有润燥清肺之效。如果煮成甘蔗粥，非常适合老年人虚热咳嗽、口干等症状食用。连孕妇都可以吃，而且不会上火。但是，记住，不要吃太多，因为甘蔗中糖分太多会使血糖升高。
孕妇吃甘蔗的注意事项
怀孕期间，孕妈妈如果真的想吃甘蔗可以吃，但是一定要适量。但是，有些地方还是需要注意的！
1.甘蔗一般秋天上市，但很多超市整个冬天都有卖，甚至春天也有卖，让喜欢的人随时可以吃到。但是，春天的甘蔗大部分是秋天的库存。存放一个冬天后，容易变质，甘蔗末端出现絮状或蓬松的白色物质。切开后，横截面上会有红色的细丝。有些人买甘蔗时没有仔细挑选。剪了之后，他们觉得这是正常现象。结果吃了之后导致甘蔗中毒。所以，想吃甘蔗的孕妈妈，要注意当季吃。
2.霉变甘蔗毒性很大，中毒后的症状主要是中枢神经系统损伤。一般来说，在食用甘蔗2-8小时后，呕吐、头晕、头痛、视力障碍、四肢僵硬是甘蔗中毒的明显症状，甚至会导致昏迷和死亡。
3.甘蔗有滋补清热的作用，对治疗肺燥引起的低血糖、便秘、恶心呕吐、咳喘等有一定疗效，还能缓解咽喉肿痛。但患有慢性胃炎、胃溃疡、消化不良、糖尿病的人不宜食用。所以，肠胃不好，血糖高的孕妈妈还是需要注意的。最好不要吃！
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