铁观音属于哪种茶（铁观音是绿茶？安吉白茶是白茶？）

铁观音属于哪种茶(铁观音是绿茶？安吉白茶就是白茶？)

丠这篇文章最初是由陈骁·查士写的。

丠丠第一次出现在头条:陈骁的茶叶事件。

丠作者:陈固村

《1》

前几天，气温正好。

约了朋友喝茶，喝了2020野牡丹王。

因为温度舒服，我准备去阳台喝茶。

把茶具放在水晶桌上，开始泡茶。

捧着茶杯，喝一口野劲花香的茶汤，看着窗外的天空空，蓝天白云，高云淡天。

下午，太阳落山，世界似乎变得更加安静。向远处望去，我看到河面上因秋风而泛起的涟漪。

天空空似乎离我们更近了，山峰与天空空相连，美不胜收。

地平线上的彩霞色彩丰富，如紫色、砖红色、淡黄色等。，点缀着天空空，就像用心画的一幅夕阳图。

和朋友静静的喝茶，仿佛置身于柔软的云端，凉爽的秋风不时吹来，带来丝丝凉意，让整个人舒服惬意。

坐在旁边的朋友说，前不久在外面喝茶的时候，听到有人说铁观音是绿茶。看来那些错误的想法真的误导了很多人。

喝了口茶后，我点了点头。是的，错误的想法总是在某个时间点在市场上广泛传播，让新茶友产生误解。

这样的错误观点不断传播，会对刚开始喝茶的人造成一定的知识错误，以避免更多的人被错误的知识所浇灌。

所以，今天，我们就来说说流传至今的误区。

《2》

误区一:铁观音是绿茶。

我还记得，一个朋友开始喝茶的时候，说要去买铁观音喝。绿茶这么火，他应该跟上时代的步伐。

嗯？绿茶？铁观音？

铁观音从什么时候开始属于绿茶的范畴了？

当时我直接跟朋友说铁观音就是乌龙茶。如果你想喝绿茶，碧螺春，恩施尤鲁，西湖龙井等。应该考虑。

当时有朋友疑惑的看着我说，不是都说绿茶就是绿叶汤吗？铁观音是绿色的。

这确实是很多初接触茶的人都会犯的错误。看到铁观音有绿色的外衣，归类为绿茶，其实属于绿茶(乌龙茶)。

在茶圈，铁观音曾经有一个非常火的舞台，那时候是香铁观音的天下。

身边的朋友都在喝铁观音。村姑陈野为了赶得上大家，喝了一段时间铁观音。

铁观音是由萎凋、杀青、杀青、揉捻、干燥而成的一种茶叶。

香型铁观音在香气和口感上有点类似绿茶，但它们是两个不同的种类。

铁观音是闽南乌龙的代表，已经发酵到一定程度，而绿茶没有经过发酵，具有汤清叶绿的特点。

从技术角度来说，两者不能归为一类。

所以，无论你喝绿茶、红茶、岩茶还是白茶，建议你都要把六大茶的知识掌握清楚，以免造成外面说错话的尴尬场面。

跟朋友解释完铁观音不是绿茶后，我看着她点点头，表示她明白了。她拿起杯子喝了些茶解渴。

喝完酒，我看了看还在用大眼睛盯着我的朋友，欲言又止，然后说了句，有什么问题尽管问。

朋友点头说:“安吉白茶是白茶吗？”

当然不是。

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