淋巴肉(淋巴不能吃)

淋巴不能吃。它看起来像什么？很多人都认不出来。厨师会给你详细讲解。大家好。我是主厨江一舟。今天，是时候和你分享食物了。你准备好了吗？

最近两个月，我们这边的猪肉价格真的是大幅降低了。猪肉贵的时候，我们都不想吃。现在猪肉价格降到了16元一斤，所以每周我家都会做红烧肉或者梅菜红烧肉。今天不是正好赶上周日吗？我家又做了红烧肉。这次是我媳妇买的猪肉。没想到她买回家的猪肉都是淋巴肉。

我气得让媳妇直接去找超市工作人员。超市工作人员故意骗我媳妇说是好猪肉，还便宜两块钱。我媳妇分不清猪肉的好坏，还以为是捡了大便宜。没想到，她买的猪肉不仅不能吃，还浪费了不少钱。你喜欢猪肉，你知道淋巴猪肉是什么样的猪肉吗？如果你分不清，不妨跟着这篇文章学一学！

为什么不能吃淋巴肉？

聪明人都知道淋巴肉是不健康的肉。它包含大量的淋巴结、甲状腺和病变淋巴结。甲状腺过度使用会对我们的健康产生不良影响。而有甲状腺的淋巴即使在200度以下也不容易被破坏。我们普通的100度高温根本破坏不了有甲状腺的淋巴。

所以一定不要贪图便宜，去超市买便宜的猪肉。像早餐店一元的肉包子，基本都是商家收集的大量淋巴肉做成的。想自己吃肉包子，尽量自己在家做！

如何区分淋巴液？

淋巴肉不仅仅是脖子上的烂肉，还有很多梅花剩下的部分，也叫淋巴肉。淋巴猪肉最大的特点就是表面有大小不均匀的小颗粒，非常粗糙，特别细腻。

煮熟的淋巴嚼起来会有很大的颗粒感，嚼不烂也嚼不透。而且一般好的猪肉是不会出现这种现象的！如果实在看不见，我们可以用手摸摸。如果这块肉摸起来凹凸不平，有明显的颗粒感，可能就是我们所说的淋巴肉。

也可以用鼻子闻闻。一般淋巴肉的腥味比普通猪肉重。一般包子店卖的肉包子都是直接碾碎的猪肉。我们很难区分猪肉包丸子。毕竟我们害怕吃别人做的猪肉，所以在外面吃好吃的，尽量少吃肉。

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