一周减肥晚餐食谱（我晚餐就吃这些菜）

一周减肥晚餐食谱(我晚餐吃这些菜)

“春天不减肥，夏天就难过了。”清明节过后，天气越来越暖和，肉再也藏不住了。如果再不减肥，夏天怎么穿好看的连衣裙？而春天是减肥的黄金季节。这个时候减肥不仅快，而且有效。让我们迅速采取行动。自从开始减肥，晚饭就吃这些菜。它们脂肪低，饱胃，清肠，刮油，排毒。它们又好吃又便宜。经过一周的坚持，我真的瘦了。你不妨试试它们。

【杏鲍菇炒菠菜】

配料:菠菜和杏鲍菇油和盐

制作:开水中加入少许盐和几滴油，菠菜在锅中焯一下捞出备用；热锅放点油，放入杏鲍菇片煸炒至微软，再放入准备好的菠菜，放入锅中煸炒；加入1茶匙盐调味，翻炒均匀。

[胡萝卜炒蘑菇]

配料:葫芦布杏鲍菇、酱油、蚝油、葱花、油、盐

制作:热锅放油冷却，胡萝卜片入锅翻炒数次，加入香菇片和杏鲍菇片入锅翻炒数次；锅中加入少许生抽和蚝油翻炒；加入少许盐调味，翻炒均匀，放入盘中，加入葱花。

[豆米木耳豆腐]

配料:豆腐、木耳、黄豆、大米、豆酱、酱油、淀粉、油、盐

制作:将黑木耳提前用冷水浸泡；锅里烧热油，锅里炒1勺豆瓣酱出红油，锅里炒两次豆腐片，加少许水炖；加入黑木耳和毛豆米；加入少许酱油，煮2分钟；加入少许盐调味，最后加入少许水淀粉勾芡。

东北特产黑木耳，47.9元购买。

[虫花烧冬瓜]

原料:冬瓜、艾草、花、葱、油、盐

制作:热锅加适量油，冬瓜在锅里翻炒几下，加少许高汤或水炖；煮至六七成熟时加入艾草花翻炒。冬瓜熟后加少许盐翻炒，调味均匀。

【韭菜炒千叶豆腐】

原料:韭菜、千叶豆腐、酱油、盐。

制作:热锅放油冷却，将千叶豆腐块放入锅中炸熟；将千叶豆腐块两面煎至微金黄；加入1勺酱油翻炒上色；将韭菜放入锅中翻炒至微微变色，再加入少许盐调味翻炒均匀。

【油焖笋】

配料:春笋、红干辣椒、黄酒、糖、酱油、蚝油、葱油、盐。

制作:沸水中放少许盐，将春笋放入锅中，煮3分钟，捞出备用；锅里烧热油，放入葱、姜、干辣椒炒香，取出；将焯水后的春笋放入锅中翻炒，加入适量黄酒、糖、蚝油、酱油，加盖煮3分钟，最后大火收汁。

【千丝万缕炒绿豆芽】

配料:绿豆芽、大葱千余根、油、盐

制作:热锅放油冷却，锅里放入千张丝，翻炒两下，锅里放入绿豆芽快速翻炒几下；加入1勺盐调味，翻炒均匀，最后加入少许葱花。

[红烧白菜]

配料:广东白菜、大蒜、鲜贝、橄榄油盐。

制作:开水中加入少许盐和油，将广东白菜放入锅中焯一下捞出；将粤菜放在盘子里，表面撒上蒜粉，淋上少许鲜贝酱，再淋上少许橄榄油。

[木耳炒生菜]

配料:生菜、木耳、红辣椒、蒜片、油、盐

制作:将黑木耳提前用冷水浸泡；沸水中加入少许盐，将黑木耳放入锅中焯1分钟，捞出备用；锅内热油，将蒜片、红椒放入锅内爆香，放入生菜片继续翻炒；加入焯水的黑木耳翻炒数次。最后加入少许盐调味，翻炒均匀。

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