我们在用电脑上网的时候，经常会看到浏览器里弹出一些对话框，里面说的是cookies，问你要不要关掉。如果你查一下英汉词典，你会发现cookie的意思是饼干。那么cookies是如何进入电脑并被开启或关闭的呢？
我们举个例子来理解这个问题。
假设你用浏览器打开一个网站，比如小猫视频网站。现在在网站地址栏中查找那串英文数字。是以HTTP开头的吗？HTTP是互联网的一种语言，因为在互联网中，信息不是用任何人类语言交流的，而是用特定的计算机语言。HTTP就是这样一种计算机语言。别担心，你的浏览器也懂这种语言，因为它的任务是打开各种网页。
当你输入网址时，浏览器用HTTP语言与远程服务器通信，请求对方允许你访问它的网站。有时候，网站会给你发一个cookie。
这个cookie不是饭后给你的cookie，而是给你的浏览器的。
当然，你的浏览器没有嘴是吃不到饼干的，所以它可以选择默默地把这块饼干收起来，或者按照你的指示扔掉。
那么，这样的cookie有什么用呢？如果浏览器保留cookie会怎么样？
原来你访问一个网站，网站会默认你是第一次访问。但是有了cookies，你的浏览器会告诉那个网站。看，我已经来过了，我还留着你上次给我的饼干！
因此，cookie是帮助记录您浏览信息的工具。那么cookie除了浏览记录还能记录什么信息呢？
Cookie可以记录你浏览网页时的语言，你的邮箱地址和密码，这样你就不用每次都重新输入了。所以饼干是一个非常方便的工具，虽然它们不能吃。
但是，不只是浏览器和你喜欢cookie，别人也喜欢。比如广告商喜欢了解你的曲奇，让他们知道你喜欢看小猫视频，然后他们就可以给你的猫粮做广告了！
所以那些商家可以从很多用户那里收集cookie，分析他们的信息，然后通过向喜欢小狗的人投放小猫小狗相关的广告来“对症下药”，这样就可以赚钱了！
聪明的你可能会想，既然cookie包含了很多关于你的信息，坏人会用它们做坏事吗？确实如此。很多黑客和黑心商家会利用你在cookie中的隐私做一些违法的事情。饼干发明的时候，很多人都在担心这个问题，他们的预言都实现了！
如果cookies会被坏人利用，取消cookies会怎么样？没有cookies，浏览网站会变得更加麻烦。比如你在网上购物的时候，你把一些商品放在购物车里，这就需要cookies来帮你记录。如果没有饼干，那么下次你打开购物车，里面的货物就会消失。所以没有曲奇，生活会更不方便。
那么，如何才能在保护个人信息的同时，方便地浏览网站呢？其实很多浏览器都可以让你自己设置cookies，还可以删除一些网站的cookies，这样就不用担心信息被坏人窃取了！
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