夏季高温吃什么传统食物(明天的夏季高温，你应该多吃这五种食物)

《说文》有云:暑热难耐。至于热度，可以分大小，月初小，月中大，现在热度还是小。

小暑是农历二十四节气中的第十一个节气，也是夏季的第五个节气。

酷暑过后，第一波热浪的“三伏天”来袭，随之而来的是一年中最热的酷暑，天气越来越闷热潮湿。这个时候，不能错过消暑开胃的传统食物。

根据习俗，阿加莎推荐这五种食物要多吃，简单易学，老少皆宜。在明天的酷暑中学习它们。

小书市心

盛夏吃新东西是客家人的民俗活动。酷暑过后，客家人品尝新米。把新割的稻谷磨成米后，他们就做好了祭拜五谷大神和祖先的饭，然后大家就吃新酒。最经典的方式就是甜米酒。

暑热吃莲藕

在江南，有一种说法，夏天热吃莲藕。莲藕虽然披着蔬菜的外衣，但其能量含量远高于冬瓜、油菜、菠菜等常吃的蔬菜。而且莲藕含有丰富的钾、维生素C和膳食纤维。可以在暑热的时候做成香喷喷的莲藕片，夏天常吃的凉拌，健康又开胃。

小术赤饺子

俗话说“三九天冷，三伏天热”，三伏天正好在大暑节气前后。在这个时期，对于北方人来说，饺子只是开胃的食物。更重要的是，这一天吃的饺子多为素馅，清爽的蔬菜包裹着荞麦的清香，有效改善了人们的食欲不振。不过如果是荠菜饺子，加点肉会更香。

夏日炎炎吃芒果

农业上有句话叫“暑热吃芒果”，在中国台湾省，暑热是芒果最成熟、最美味的季节。因为芒果含有大量的维生素，经常吃芒果对身体有好处。夏天最好吃的芒果食物是芒果冰沙，绵软爽口，值得一尝。

小术赤刘面馆

《魏春秋》有云:“卧时食汤饼，巾擦汗，望皎然。”这里的汤饼是热面条。盛夏闷热，大部分人都会胃口不好。借此机会，可以尝试一下热汤面，丰富面食的品种，让人们多吃点主食，有更多的精力来抵御夏天的炎热。最简单的热汤面，加一个鸡蛋和一些蔬菜，真的是简单又营养，在炎炎夏日里很好吃。

阿加莎的故事

酷暑的到来，预示着夏天已经过去了一大半。

有时候时间只是让你在不经意间成长改变。

经历了温暖的天气，炎热的夏天，萧瑟的秋风，寒冷的冬天，周而复始，没完没了，有点暑气。把你的夏日美食拍下来，展示在评论区吧。

美食值得分享，生活需要记录，阿加莎美食记录与你同行。

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