古瓷(“干货”一口气看完中国瓷器)

古代中国陶瓷种类繁多，窑口众多。仅仅是景德镇的一个窑口，明清时期至少烧过上百个品种。这些品种有的很受欢迎，有的鲜为人知，有的差别很大，有的看起来很像。熟悉陶瓷的人一眼就能看出来，不熟悉的人连名字都没听过。

北京故宫博物院藏青龙釉瓶

鉴于此，从本期开始，我将详细梳理一下中国古代的各种陶瓷品种。用图解的方式总结每个品种的大致发展情况和最大特点。我相信只要你坚持认真看完再去博物馆，至少可以分辨出品种并命名。

首先，我们从最受欢迎的品种开始，一步一步来。然后把相似品种和混淆品种放在后面。比如明清时期生产的品种“青花”，规模最大，最受欢迎，几乎人人都知道。先说青花，再说其他与青花相关的品种，比如五彩青花、青花釉中红、蓝上蓝、釉中三色等等。这些都是《青花》这个品种的衍生品，或者说是升级版。说到这里，我们还会介绍一下和蓝色、白色类似的颜色，容易混淆，比如“蓝色”等等。这样比较一下，介绍给大家，接受起来会容易很多。希望大家看完都能有所收获。

大家少说话，言归正传。让我们言归正传。

【青花瓷】

珀西瓦尔·大卫中国艺术基金会收藏的元代青花龙象耳瓶(一对)

关于青花瓷最早的出现，民国以前的中国人一直认为是明朝初年，永乐、宣德前后。但西方一些学者认为可能更早。20世纪50年代，一位名叫波普尔的美国学者提出青花瓷诞生于元代。最有力的证据是珀西瓦尔·大卫中国艺术基金会收藏的一对龙花瓶，上面清楚地写着“郑铮十一年四月”。

珀西瓦尔·戴维中国艺术基金会收藏的元代青花龙纹象耳瓶(部分知识)

近年来，除了“元代造烧”之说，学术界还有“唐代造烧”、“宋代造烧”等不同说法。然而，证据不足以最终确定。目前我们知道青花瓷从元代就有了。

“青花”其实应该叫“蓝花”，因为所有青花瓷的颜色，无论用什么材料，或浓或淡，或明或暗，一般都是偏蓝的。可能是“蓝花”这个名字太直白了，听起来太世俗了。文人给它起了个外号叫“青花瓷”，没想到叫了几百年。就连几年前的春晚周杰伦唱的歌都叫《青花瓷》。

元代藻梅瓶观察修复青鱼博物馆藏品

标准的青花瓷特征，第一点就是白瓷是人工涂蓝色的，而且只有蓝色。第二点，所有的蓝色纹饰都在表面的透明玻璃釉下。第一点很好判断。第二点，如果用眼睛看不到，可以用手摸。纹饰部分几乎没有凹凸感，应该是釉下彩。符合这两点，基本可以判断是标准的青花瓷。当然，仅凭这两点来判断，肯定是不够严谨的。这只是教你一个简单的方法，不是科学的定义。大多数时候，它运行良好，不会出错。

为了给大家留下深刻印象，我们先来看看关府博物馆收藏的元明清青花制品。

明嘉靖青花国泰安民葫芦瓶

明崇祯青花四牛图盖钟杯博物馆收藏

清康熙青花福禄寿三星门球瓶博物馆收藏

青龙青花扭曲牡丹灯笼瓶博物馆收藏

清代雍正青花波浪花沿洗观博物馆收藏

标准的青花瓷，看了上一期的内容，根据最后的总结就可以简单区分了。然而，在这种青花品种中，也有许多奇妙的花朵和枝干。如果把青花比作人，它还有很多兄弟姐妹和后代。把这些品种放在一起，大家可能又要晕了。不过没关系，这次我给你好好梳。有图有字，耐心看完，一切都不在话下。

【反蓝白】

北京故宫博物院藏元代反青花飞凤麒麟图案

“反青花”也可称为“青花坯”，其烧制工艺与普通青花差别不大。只是描绘纹饰时方法相反。普通青花瓷以钴蓝为墨，用毛笔蘸取，在瓷体上绘画。想画一朵花就画一朵，就像在宣纸上画画一样。涂上一层透明釉后，入窑高温烧制，取出一件白底蓝花的瓷器。釉下瓷胎上还用钴蓝料绘有反青花。只是普通青花留白的地方涂了钴蓝材质，普通青花突出的地方留白。留白的部分用钴蓝色的材料画出来，比如羽毛和花瓣，这样图案就变得完整了。

反青花画出现在元代，有的是局部画的，有的全是反青花画的。反青花绘画对画师的技术要求更高，需要提前设计好细节。另外，防青花彩色材料更浪费，成本增加很多。所以反青花神器的输出比普通青花神器要稀少很多。目前基本上在世界各大博物馆都能找到，每一件都异常珍贵。明清时期的反青花器物一直没有停止过，但也没有流行起来。一直处于配角，默默的为陶瓷品种的多样性做出贡献。

[蓝釉堆白]

扬州博物馆藏元代蓝釉桩白龙梅瓶

“蓝釉堆白”和“反青花”很像。乍一看，它们很相似，所以很容易混淆。从名字就可以看出，蓝釉堆白，就是用白瓷泥在成品瓷胎上堆上想要的纹饰，然后用刀雕刻纹饰的细节，如龙麟、冯玉等。然后在装饰图案以外的地方均匀地涂上氧化钴。经过高温烧制，视觉效果和防青花差不多。其实一幅画和一堆塑料差远了。

蓝釉堆白也是元代诞生的品种，传世作品更是凤毛麟角。其中最著名的是扬州博物馆收藏的白龙纹蓝釉梅瓶。这个梅瓶是一个传奇的人生故事，在仓库里被忽略了很多年。后来经研究发现，现已成为扬州博物馆之宝。有两个类似的白龙纹梅瓶，一个在北京颐和园，另一个在吉美博物馆。故宫博物院也有类似的蓝釉白龙纹盘。推测这种品种在元代应该相当珍贵，只有宫廷贵族才能享用，所以几乎所有传世的都有龙纹装饰。

本期就到这里。下面我们来看一些图片，看看你能否准确区分“青花”、“反青花”、“蓝釉堆白”三个陶瓷品种。!

康熙青花见于清代。快乐碗博物馆收藏

北京故宫博物院藏元代蓝釉桩白龙图版

关府博物馆藏明末地方反青花六艺字碗。

明崇祯青花四牛画杯博物馆收藏

[蓝色上的蓝色]

乍一看，“蓝上之蓝”这个名字，大多数人是不会联想到一个瓷器品种的。经过仔细分析，我认为这个名字是最合适的。在说之前，我们先来看看“蓝上蓝”是什么样子的。

博物馆藏《康熙蓝龙图》中的人物形象

这是一个标准的“蓝中有蓝”的器皿。在青花纹饰之上，覆盖一层淡蓝色的釉彩。如果不盖这层蓝釉，就是我们熟悉的白底青花。它的特别之处在于额外的蓝釉。蓝色的纹饰和蓝色的釉结合在一起很难看清楚，而且通常也没有这么装饰。之所以这么做，是因为学者想刻意追求这种内敛的感觉。你要的是看不清，若隐若现，朦朦胧胧。

康熙蓝上蓝扭花笔筒博物馆收藏

《蓝上蓝》是康熙时期最流行的，我们今天能看到的大部分都是现在的。康熙偶尔会去看你。因为《蓝上之蓝》的审美比较特殊，非常小众，所以几乎所有的作品都是文人定制的雅剧。笔筒、银赫、小瓶、小罐等。，日常生活中几乎没有用到的碗碟。刚才看到一个小罐子，罐子肚子上写着“青云居雅戏”定制概念。

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